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Vendredi 22 mai de 18h30 à 22h30 – Soirée anniversaire au Centre des Sciences du goût !
Que sont-ils devenus ? En 25 ans, beaucoup de chercheurs et de chercheuses de tous horizons sont passés par la case « Expérimentarium » pour raconter leurs parcours et faire découvrir leurs recherches lors de plus de 20 000 ateliers de rencontre dans des lieux parfois improbables : des bois, des parcs, des musées et même à la ferme !
Pour cette soirée anniversaire, on fait revenir des « anciens ». Ils sont passés par les Etats-Unis, la forêt amazonienne, ils ont creusé leur sujet à fond ou ont bifurqué vers d’autres destinées pour lesquelles leur...
Lucile PILLOT est jeune chercheuse en archéologie au laboratoire ARTeHiS* de l’Université de Bourgogne. L’équipe dont elle fait partie** s’intéresse aux sociétés humaines préhistoriques et à leur organisation sociale, économique et culturelle. Les pratiques funéraires de ces sociétés constituent un sujet d’étude particulièrement important dans la recherche archéologique, car elles reflètent leurs manières de concevoir la mort, mais aussi la place des individus dans la société... Lucile s’intéresse à l’architecture de monuments funéraires datées de 4500 ans av JC, dont quelques traces ont été retrouvées lors de fouilles archéologiques dans le Bassin Parisien. Les données récoltées grâce à...
Je suis jeune chercheuse d’Aix-Marseille Université en Sciences de Gestion, au LEST*. Dans ce laboratoire, les chercheurs étudient les personnes et les organisations pour savoir comment s’organise et évolue le monde du travail. Je m’intéresse plus particulièrement aux dynamiques d’apprentissage au sein du monde du travail et notamment à l’apprentissage de la créativité. Je cherche à comprendre les processus de création collective des travailleurs créatifs. Autrement dit, comment les artistes arrivent-ils à créer des œuvres, des biens et des services en groupe ? Cela va me permettre ensuite de mettre en place une formation pour aider les personnes à être plus créatives dans leur travail....
David Sillam-Dussès était chercheur à l’Université de Bourgogne au sein du laboratoire de Communication Chimique et est désormais Docteur en Biologie des organismes et maître de conférence à l'Université Paris 13 au Laboratoire d'Ethologie Expérimentale et Comparée.
Il étudie les phéromones de piste et les phéromones sexuelles chez les termites primitifs. Qu’ils soient ouvriers ou soldats, les termites sont des insectes aveugles. Lorsqu’ils quittent leurs termitières pour aller chercher de la nourriture, ils sont obligés, dans la majorité des cas, de déposer des substances sur le sol qui leur permettent de se repérer : les phéromones de piste. À l’instar du Petit Poucet qui jetait...
Alexandre Clouet est un jeune chercheur en biologie cellulaire et moléculaire dans le laboratoire du GRSC (Groupe de Recherche en Signalisation Cellulaire) à l’Université du Québec à Trois-Rivières. Il utilise un modèle animal simple, le ver microscopique C. elegans, pour comprendre comment le corps contrôle la production de nouvelles cellules. Certaines molécules dans l’organisme sont connues pour agir comme des freins. Elles évitent ainsi l’accumulation anormale de cellules pouvant mener à la formation de cancers. Il a trouvé l’existence d’un nouveau frein : SARM1.
Imaginez que vous faites du vélo et que la vitesse à laquelle vous pédalez correspond à la production de nouvelles...
Dali Léveillé est une jeune chercheuse spécialisée dans la neurobiologie du métabolisme à l’Université du Québec à Trois-Rivières. Son laboratoire étudie les liens entre l’obésité et le cerveau. Dali s’intéresse au rôle joué par deux hormones, la leptine et l’estradiol, sur notre sensation de faim. Mais, ces hormones n’agissent pas seules dans notre cerveau! Elles interagissent avec une molécule essentielle : Cited1. Aux dernières nouvelles, cette curieuse protéine protégerait de la prise de poids, mais le rôle de ce super-héros doit encore être éclairci…
L'obésité est une accumulation de gras qui augmente le risque d’engendrer plusieurs problèmes de santé. Depuis quelques années...
Alexis Markovitch est chercheur à l’INALCO (Institut national des langues et civilisations orientales), au sein du laboratoire IFRAE (Institut Français de Recherche sur l’Asie de l’Est). Il s’intéresse à l’évolution de la cuisine au Japon entre la fin du XIXe et le début du XXe siècle. À cette époque, le pays change très vite : de nouvelles habitudes apparaissent, des recettes se transforment et une cuisine « nationale » voit le jour. Pour mieux comprendre ces changements et leur lien avec la société, Alexis étudie la première école de cuisine du Japon.
Aujourd’hui, la cuisine japonaise est connue dans le monde entier. Cependant, on connaît encore assez mal son histoire. Or, s’...
Tristan Février est un jeune doctorant français, inscrit en sciences biomédicales au département d’anatomie, à l’Université du Québec à Trois-Rivières. Les chercheurs de son équipe étudient l’odorat et le cerveau de différentes souches de souris. Tristan souhaite étudier si les souris aveugles ont un meilleur sens de l’odorat et si leur cerveau est identique à des souris aveugles. Tristan se demande si la naissance de nouveaux neurones dans le cerveau chez l’adulte pourrait expliquer le « super-odorat » des souris aveugles.
Les souris aveugles se servent d’avantages de leurs autres sens pour percevoir le monde. Il a été montré que les aveugles de naissance ont un meilleur sens de...
Mai Linh Le Nguyen est jeune chercheuse au sein du laboratoire ArguMANS de l’Université du Mans. Elle s’intéresse à l’alimentation durable, qui consiste à acheter et manger des aliments qui ne sont pas néfastes pour l’environnement. Plus précisément, Mai Linh étudie ces comportements au sein des familles. Elle veut, en effet, savoir pourquoi certaines familles ont une alimentation durable et d’autres non. Ensuite, elle aimerait trouver des solutions afin d'encourager les personnes à consommer des aliments plus respectueux de l'environnement.
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Thaiz RIVERA VARGAS est chercheuse en biologie à la faculté de médecine de Dijon. Thaiz travaille au sein d’une équipe qui étudie la façon dont notre corps se défend quand on a un cancer. Plus précisément, Thaiz cherche à comprendre comment notre corps se rend compte qu’il a un cancer et décide d’attaquer la maladie pour essayer de guérir. Le but de ses recherches est de réussir à stimuler les défenses naturellement présentes dans notre corps pour combattre le cancer, en complément des médicaments déjà utilisés.
Notre corps se défend tous les jours contre les virus et les bactéries qui l’attaquent, grâce à notre système immunitaire. Pour lutter, celui-ci possède une...
Alix Rollinat est une jeune chercheuse en sciences du goût et de l’alimentation au CSGA (Centre des sciences du goût et de l’alimentation) à Dijon. Les chercheurs de son équipe travaillent sur « l’astringence », une sensation dans la bouche considérée comme désagréable par la plupart des gens et provoquée par certains aliments comme le chocolat noir, le jus de cranberry ou le vin rouge. Alix cherche à déterminer si ajouter des arômes qui nous font penser au goût sucré pourrait diminuer cette sensation désagréable.
La protection des données personnelles est devenue un critère important pour beaucoup. Un casino en ligne sans vérification d’identité peut répondre à ce besoin de...

















