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Venez rencontrer trois jeunes chercheurs de l'université de Bourgogne à la bibliothèque du Port du Canal à Dijon!
Ce sera l'occasion de discuter de leur thématique de recherche de manière conviviale, autour d'objets insolites sortis de leur labo.
Cet après-midi-là, vous pourrez notamment échanger avec :
Jehanne sera aussi présente pour raconter sa recherche en science de l'éducation. Elle s'intéresse à la manière dont les professeurs de lycées agricoles forment aux métiers agricoles dans un monde qui change.
Thibault Minervini est doctorant en chimie au laboratoire Chrono-Environnement au sein d’une petite équipe. Ils ont pour objectifs de donner des bases théoriques à des phénomènes physico-chimiques d’intérêt biologique d’explorer et d’expliquer des évènements beaucoup trop rapides et/ou masqués pour être étudiés avec la chimie « classique ». En complément de l’expérience et des études théoriques à grande échelle (mécanique moléculaire) Thibault observe sur son ordinateur les réactions chimiques à l’échelle des atomes, notamment entre des médicaments anticancéreux et des protéines présentes dans l’organisme.
La chimie numérique est une discipline dédiée aux expériences dites « in-...
Sébastien ROMAGNY est jeune chercheur en éthologie (sciences du comportement) au CSGA*. Sébastien s’intéresse à la perception des mélanges odorants chez deux espèces de mammifères : l’Homme et le lapin. Il essaie de mieux comprendre comment un individu perçoit un mélange de plusieurs odorants et ceci en observant son comportement. Un individu perçoit-il chacun des constituants ou une odeur globale unique, propre au mélange ? Dans le cas d’une perception globale, on parle d’«accord», comme en musique, lorsque plusieurs notes jouées en même temps donnent l’impression d’en percevoir une seule.
* Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation
Lorsque nous entrons dans une...
Gwénaëlle MAIROT est jeune chercheuse en histoire de l’art au laboratoire ArTeHiS* de l’Université de Bourgogne. Elle s’intéresse aux ornements de l’Église durant le Moyen Âge. À cette époque, les ornements désignaient les objets, images et vêtements qui étaient nécessaires au bon fonctionnement des églises. Aujourd’hui, beaucoup d’historiens de l’art pensent que l’ornement n’a pas une grande utilité. Mais, qu’en était-il au Moyen Âge ? L’ornement servait-il simplement à faire beau ou avait-il d’autres fonctions ?
* Archéologie, Terre, Histoire et Sociétés
Le Moyen Âge est une période historique s’étendant du Ve au XVe siècle en Europe. La...
Sarah HUET est jeune chercheuse en écologie microbienne au laboratoire EMFEED*, à l’INRAe** de Dijon. Son équipe s’intéresse aux microbes qui vivent dans le sol. Les microbes, ou microorganismes, représentent tous les êtres vivants microscopiques, invisibles à l’œil nu. Ils forment des communautés regroupant des dizaines de milliers d’espèces de microbes différents. Certains entrent en compétition tandis que d’autres, au contraire, vont s’entraider pour survivre. Sarah étudie ces différentes interactions afin d’en découvrir un peu plus sur la vie sociale des microbes du sol.
*Écologie...
Je suis jeune chercheuse de l’université d’Aix-Marseille en droit international, au DHUGESCRI*. Mon laboratoire s’intéresse à la protection des personnes et à la sécurité humaine. Que faire face aux crises humanitaires ? Lorsque des personnes sont menacées par des groupes armés, qu'elles n'ont plus de logement ou de nationalité ? Le droit doit, peut et tente d'aider ces gens-là. Au cœur de ces problématiques, j'étudie la responsabilité de la Communauté internationale de protéger les populations qui risquent un génocide.
Tous les matins, je fais une revue de presse : je lis les journaux et repère des articles liés à ma recherche. Parfois, mon estomac a du mal à rester accroché. J’...
Aminata Diop est jeune chercheuse en sociologie au laboratoire DysoLab* à l’Université de Rouen Normandie. Elle s’intéresse aux parcours de femmes vivant à Rouen, mais venant de différents pays d’Afrique de l’Ouest. Aminata veut mettre en valeur la diversité et la différence de ces femmes. Elles ne correspondent pas toutes à l’image traditionnelle que l’on peut avoir de la femme africaine (qui reste à la maison par exemple). Aminata cherche à prouver que ces femmes sont indépendantes et qu’elles ne veulent plus dépendre des hommes.
* Dynamiques sociales et langagières
Aminata s’intéresse à l’histoire des femmes d’Afrique de l’Ouest qui ont émigré en France et en particulier à...
Heber RODRIGUES est jeune chercheur dans l’équipe « culture, expertise et perception » au CSGA* à Dijon. Depuis une vingtaine d’années, un nouveau mot est apparu pour décrire le goût et les arômes de certains vins : le mot « minéralité ». Le but des recherches d’Heber est de comprendre d’où vient ce mot, à quoi il correspond, comment nous pouvons le définir et si cette sensation de « minéralité » est liée à des molécules chimiques spécifiques présentes dans le vin.
* Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation
Les vins possèdent une grande diversité d’arômes et de goûts. Les experts utilisent...
Marie-Aure BOURGEON est jeune chercheuse en viticulture de précision (étude des vignes dans un endroit et à un moment précis) travaillant à AgroSup Dijon* au sein de l’équipe AgroEquipement. Elle s’intéresse à la culture de la vigne, plus précisément à la façon dont on pourrait la protéger de certaines maladies qui attaquent ses feuilles. Avec une caméra particulière, Marie-Aure étudie la croissance des feuilles de la vigne ainsi que celle des maladies pour mieux comprendre pourquoi les maladies attaquent certaines plantes, sur certaines feuilles.
* Institut national supérieur des sciences agronomiques de l’alimentation et de l’environnement
...Déborah ANCEL est jeune chercheuse au laboratoire « physiologie de la nutrition et toxicologie »* de l’Université de Bourgogne. Dans son équipe, les chercheurs essaient de comprendre de quelle façon le gras présent dans les aliments est détecté au niveau de la langue. Il semblerait que les papilles gustatives de la langue détectent le gras comme une saveur, au même titre que le sucré ou l’amer. Déborah s’intéresse aux conséquences de cette détection du gras sur les comportements alimentaires et la santé, et plus précisément sur les risques d’obésité.
* Laboratoire INSERM (Institut National de la Santé Et de la Recherche Médicale)
L’obésité...
Marie BARBIERO est jeune chercheuse au laboratoire Cognition, Action et Plasticité Sensorimotrice à Dijon. Elle travaille dans une équipe internationale qui étudie les liens entre le cerveau et le mouvement. Sur Terre, attraper un petit objet est facile car notre cerveau a appris à faire des gestes adaptés à la gravité qui nous entoure. Dans l’espace, la gravité change. Les mouvements des astronautes sont donc perturbés. Marie cherche à réduire ce dérangement. Pour cela, elle teste des stratégies pour aider le cerveau à rester précis lorsque la gravité est modifiée.
Sur Terre, nous bougeons sans nous poser de question. C’est possible grâce à un « chef d’orchestre » : notre cerveau...




