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Maria IBARLUCEA est jeune chercheuse en sciences de l’alimentation au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation à Dijon. Les chercheurs de son équipe étudient la façon dont les odeurs et le goût des aliments sont perçus chez l’humain. Maria cherche à comprendre ce qui se produit dans la bouche quand on consomme des aliments fermentés, comme le fromage. Elle essaye de savoir si les bactéries contenues dans le fromage sont capables de coloniser la bouche et de modifier la perception du goût et la composition de la salive.
Nous mangeons des aliments fermentés tous les jours sans nous...
Rémi MONCORGE est jeune chercheur en psychologie au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, à l’Université de Bourgogne. Avec son équipe de recherche, il essaie de comprendre comment certaines odeurs et musiques nous relaxent ou nous stimulent. Pour cela, il observe leurs effets sur notre corps et notre cerveau. Il cherche à savoir si les odeurs et les musiques agissent différemment selon si elles sont utilisées ensemble ou seules.
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Myriam Borel est jeune chercheuse à l’université de Bourgogne, en partenariat avec l’Observatoire Régional de Bourgogne Franche-Comté. Elle s’intéresse aux professionnels de santé qui accueillent les femmes souhaitant interrompre une grossesse qu’elles ne désirent pas. En 2016, une loi concernant ces professionnels a changé. Les sages-femmes libérales ont maintenant le droit de s’occuper des femmes voulant interrompre leur grossesse, aux côtés des médecins généralistes, des gynécologues et des obstétriciens qui s’en occupaient déjà. Les sages-femmes acceptent-elles facilement cette nouvelle responsabilité ou vivent-elles cela comme une contrainte ? C’est ce que cherche Myriam.
En...
Je suis jeune chercheuse d’Aix-Marseille Université en psychologie cognitive, au sein du Laboratoire de psychologie cognitive (LPC).
Je travaille dans une équipe de recherche qui a pour mission de mieux comprendre le vieillissement normal, c’est-à-dire les changements qui surviennent lorsqu’une personne vieillit. Nous avons également pour objectif de comprendre le vieillissement pathologique, c’est-à-dire des personnes qui, en vieillissant, vont développer des maladies comme Alzheimer. Dans mon projet, je cherche à montrer comment certaines zones du cerveau humain, aussi appelées aires cérébrales, évoluent quand nous vieillissons. Je m’intéresse particulièrement aux zones...
Romain LEAL est jeune chercheur en Droit au sein du laboratoire CUREJ* de l’Université de Rouen. Il s’intéresse au droit de l’eau, ainsi qu’à son influence sur le développement des hommes. Face à une ressource naturelle en mouvement, ces derniers vont devoir réagir aux fins d’évoluer. En étudiant ces réactions, il sera question pour lui de mettre en lumière les intérêts individuels et collectifs les révélant. Il portera aussi son attention sur leurs équilibres en découlant, et ce, au sein d’une France en construction.
* Centre Universitaire Rouennais d’Études Juridiques
Son domaine d’étude : le droit… Son objet d’...
Je suis jeune chercheuse de l’université d’Aix-Marseille, en biophysique, à l’IBDM*. Je travaille dans une équipe où des biologistes, et aussi des biophysiciens comme moi, essaient de comprendre comment les tissus épithéliaux – tissus aux frontières de l’organisme - sont façonnés au cours du développement. Pour cela, nous utilisons la mouche du vinaigre Drosophila melanogaster, et des outils variés venus de la génétique, de la biologie moléculaire, de l’optique ou de l’analyse d’image. Je m’intéresse plus particulièrement au rôle de la mécanique dans le développement : et si les forces faisaient partie de l’information nécessaire pour générer un être vivant...
Julien SEVESTRE est jeune chercheur en microbiologie au sein du laboratoire GRAM* à l’Université de Rouen et à l’Institut PASTEUR de Paris. Il étudie une bactérie appelée Neisseria meningitidis. On estime que 1 personne sur 10 abrite au fond de sa gorge Neisseria meningitidis sans le savoir et cela de manière totalement inoffensive pour sa santé. Mais paradoxalement, dans certains cas, elle devient capable de provoquer chez l’Homme la méningite : une grave infection de l’enveloppe qui entoure le cerveau. Julien tente de découvrir pourquoi.
* Groupe de Recherche sur l’Adaptation Microbienne
Neisseria meningitidis est...
Je suis jeune chercheur d’Aix-Marseille Université en géomorphologie fluviale au sein du Centre européen de recherche et d'enseignement en géoscience de l'environnement. Ce laboratoire est spécialisé dans ce que l’on appelle les géosciences. On y côtoie des géologues, des physiciens de l’atmosphère, des écologues, des chimistes des sols, des hydrologues et bien d’autres disciplines. Notre objectif : étudier et comprendre le milieu dans lequel nous évoluons, que ce soit en étudiant son passé, son présent ou en tentant de prédire son avenir. De mon côté, je travaille sur des problématiques liées au transport de sédiments, du sable aux rochers les plus gros, par les rivières.
Ми...
Emmeline D’Incau est jeune chercheuse au Laboratoire Sols et Environnement (LSE). Elle travaille principalement à l’Institut Universitaire de Technologie (IUT) de Thionville Yutz. Le Laboratoire Sols et Environnement est une unité mixte de recherche qui est localisée sur deux sites de l’Université de Lorraine : l’École Nationale Supérieure d’Agronomie et des Industries Alimentaires de Vandoeuvre-lès-Nancy et l’IUT de Thionville-Yutz. Cette unité mixte de recherche dépend de l’INRAE. L’objectif du LSE est de « répondre aux questions posées par les pressions anthropiques majeures qui s’exercent sur les sols ». Dans ce contexte, Emmeline tente d’améliorer la bioremédiation des...
Cyprien Pankowski est un jeune chercheur en informatique et bio-acoustique au laboratoire LIM (Laboratoire d’informatique et de mathématiques) de l’Université de La Réunion.
Sa recherche se concentre sur les méthodes de description des vocalises de cétacés, en croisant les méthodes du monde de l’informatique, de l’acoustique et de la biologie.
La problématique de recherche s’inscrit dans des questionnements contemporains : avec la démocratisation des méthodes d’apprentissage profond (deep learning en anglais) il devient facile de classifier des informations diverses et variées. Cependant, cette méthode pose problème car la donnée est traitée telle quelle, sans réflexion sur...
















