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Le mercredi après-midi il n’y a pas école, mais il y a l’Expérimentarium ! Venez assiter à des ateliers discussions avec des jeunes chercheuses et chercheurs de l’Université Bourgogne Europe ! En petit comité petits et grands pourront faire la connaissance de 4 scientifiques.
Leurs sujets de recherche restent secrets.
Ce sera la surprise !
Inscriptions obligatoires : Inscription sur Weezevent
Expé en petit comité
Mercredi 19 novembre de 14h30 à 16h30
Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, campus de Dijon
Venez découvrir une douzaine de chercheuses et de chercheurs de l’Université Bourgogne Europe, leur recherche, leur quotidien de chercheur et même leur labo le dimanche
30 novembre 2025 de 14h à 18h sur le campus de Dijon !
Au programme :
Mini-conférences (durée 25min)
Margaux, Nicolas, Dorra, Eliott, Laura et Amaury sont chercheurs et chercheuses en biologie, chimie, ou encore archéologie. Ils traquent des bactéries responsables des arômes dans le vin, étudient la production de fer dans les temps anciens, tentent d’éliminer des polluants à l’aide d’une protéine, développent de nouveaux outils pour lutter contre le gaspillage alimentaire et aident des nanoparticules à circuler dans le corps pour mener à bien leurs missions…
Visites de labo...
Venez visiter un authentique laboratoire de recherche ! Guidé.es par Florenn, jeune chercheuse en psychologie, vous découvrirez la manière dont elle étudie la reconnaissance des émotions sur le visage. Florenn s’intéresse notamment aux personnes avec autisme, pour qui cela peut être un exercice difficile. Dans son labo, Florenn demande à des participants de reconnaitre des émotions sur des visages afin de mieux comprendre les différences de comportement et d’activité du cerveau chez les personnes avec autisme.
Cette visite aura lieu dans le cadre de l’après-midi grand public de l’Expérimentarium où vous pourrez, si vous le désirez, échanger avec d'autres chercheurs de l’université.
L’Expérimentarium aura lieu de 14h à 18h dans le même bâtiment que la visite de...
"Sciences au château" à Pierre-de-Bresse invite le public à vivre un après-midi de découvertes, d’échanges et d’expériences autour de la recherche.
De jeunes chercheurs de l'Expérimentarium proposent des ateliers simples, interactifs et accessibles à toutes et tous, petits et grands, pour comprendre la science autrement et poser librement ses questions.
L’Expérimentarium permet de rencontrer des chercheurs issus de différentes disciplines. En petits groupes, ils présentent leurs travaux à partir d’objets, d’exemples concrets et de manipulations. Ici, la recherche se partage dans le dialogue, sans conférence magistrale et sans connaissances préalables.
...Angélique Bègue est jeune chercheuse au laboratoire Espace-Dev, à l’Université de La Réunion. Elle s’intéresse à ce que les gens pensent quand on leur parle de « paysage », en comparant les avis de différents types de personnes qui vivent à la Réunion. Est-ce que les habitants ont la même vision des paysages que les maires ou les architectes, par exemple ? Comment réagissent ces gens quand les paysages de leur quotidien évoluent ? C’est ce que cherche à comprendre Angélique.
Pendant longtemps, on ne prenait en compte que la préservation des paysages naturels remarquables et des monuments historiques. Aujourd’hui, on se rend compte que les paysages du quotidien jouent un rôle...
Massimiliano Gerometta est un jeune chercheur au sein du laboratoire PAM (Procédés Alimentaires et Microbiologiques) à Dijon consacré aux sciences des aliments. Son équipe de recherche se dédie à l’étude des emballages alimentaires. Massimiliano se concentre à étudier le bouchon en liège utilisé pour la conservation du vin. Pour ses recherches, il travaille également avec l’équipe de recherche Micro (Département Mécanique Appliquée "Supmicrotech") de Besançon qui étudie la mécanique des matériaux. Grâce à cette collaboration, il cherche à mieux comprendre le comportement du bouchon en liège lorsqu’il est comprimé dans le goulot d’une bouteille.
Le liège est l'écorce qui...
Camille GOUDET est jeune chercheuse en éthologie (étude du comportement animal et humain) au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation à Dijon. Elle cherche à comprendre comment la mère communique avec son petit. Les odeurs jouent un rôle très important, notamment l’odeur du lait maternel. Le but de Camille est de trouver l’odeur précise qui donne envie de téter au nouveau-né. Elle cherche ainsi à aider les mamans qui souhaitent allaiter mais dont le bébé a des difficultés à prendre le lait au sein.
Les femelles de mammifères fabriquent du lait pour nourrir leurs petits. Chez l’humain, certaines mères donnent le sein à leur bébé : c’est ce que l’on...
Tom BUSSEUIL est jeune chercheur en histoire contemporaine au sein du Centre Georges Chevrier de l’Université de Bourgogne. Il s’intéresse à des journaux sportifs parus entre 1930 et la fin des années 1950. Cette période est marquée par des conflits importants, comme la Seconde Guerre mondiale ou encore la Guerre Froide. Tom décortique les articles de la presse sportive et les analyse avec précision. Son objectif est de savoir comment ces journaux commentent les événements sportifs internationaux à caractère politique.
Nul besoin de mêler sport et politique ! », clamait hier, clame aujourd’hui encore la presse sportive. Pourtant, lorsque l’histoire est marquée par des événements...
Thibault Guégan est jeune chercheur au sein de l’unité Agroécologie à l’INRAE* de Dijon. Il étudie une manière de cultiver les plantes qui était déjà utilisée par les Mayas il y a 2000 ans mais qui a quasiment disparue aujourd’hui. Il s’agit d’une culture associant au moins deux espèces différentes dans un même champ, par exemple du blé avec du petit pois ! L’objectif de Thibault ? Identifier parmi de nombreuses variétés de pois celles qui seront les plus adaptées pour pousser en même temps que du blé.
* Institut national de recherche en agriculture, alimentation et environnement
De nos jours, lorsqu’on se promène à la campagne, on peut voir des champs...
Adrien Vouilloz est jeune chercheur en biologie dans l’équipe LIPNESS* à Dijon. Son équipe cherche à mieux comprendre les liens entre l’alimentation et différentes maladies touchant le cœur, les vaisseaux sanguins, le système digestif… Adrien s’intéresse aux maladies du foie. Quand on mange trop gras ou trop sucré, certaines graisses peuvent s’accumuler dans le foie, entrainant alors certaines maladies. Son objectif est de mieux comprendre pourquoi et comment les graisses issues de notre alimentation mènent à ces maladies du foie.
*Lipoprotéines et transfert des lipides dans l’inflammation stérile et septique, Inserm UMR 1231
Le foie est un organe essentiel capable de...
Hakim Boussejra est jeune chercheur au laboratoire « Texte, Image, Langage » de l’université de Bourgogne, à Dijon. Il s’intéresse aux contes pour enfants et aux jeux vidéo. Il étudie notamment les façons de transformer ces contes en jeux vidéo. Son objectif, c’est de créer des jeux tirés d’histoires célèbres pour que les enfants puissent lire un conte en s’amusant.
Il n’est pas toujours facile pour un enfant de lire. Mais surtout, de prendre du plaisir à lire. Par contre, les enfants aiment jouer, notamment à des jeux vidéo. Et si on leur faisait découvrir des histoires incontournables au travers de jeux vidéo ? C’est le défi d’Hakim.
Pour cela, Hakim doit répondre à de...
Morgane Dubied est jeune chercheuse en évolution au laboratoire Biogéosciences de l’Université Bourgogne Franche-Comté. Son équipe s’intéresse à l’émergence et au maintien de la biodiversité au cours du temps. Cette équipe s’est rendue compte que les formes des crânes de plusieurs espèces de rongeurs se ressemblent quand ils naissent mais sont très différentes à l’âge adulte. Morgane cherche à vérifier si cela est vrai chez toutes les familles de rongeurs en récoltant le plus de crânes de rongeurs bébés et adultes dans des musées et en comparant leurs formes. Elle essaye aussi de comprendre comment cela pourrait s’expliquer.
Le crâne est un élément complexe du squelette qui...
Je suis jeune chercheur d’Aix-Marseille Université en biotechnologies appliquées à la santé au sein de l’URMITE* et en collaboration avec la start-up Gene&GreenTK. Dans mon projet de recherche, je m’intéresse à une enzyme capable de diminuer l’agressivité des bactéries en les empêchant de communiquer entre elles. Je cherche donc à l’intégrer dans un pansement qui réduira les risques d’infections des plaies ou des brûlures.
* Unité de recherche sur les maladies infectieuses et tropicales émergentes
Lorsqu’un patient présente une plaie ou une brûlure,...
Lydie IVRY est jeune chercheuse en biologie au laboratoire NUTOX (NUTrition et TOXicologie) de l’Université de Bourgogne. Dans son équipe, les chercheurs étudient l’effet sur la santé de molécules qu’on trouve dans certains emballages alimentaires. Lydie essaie de mieux comprendre le rôle de certaines de ces molécules, les bisphénols A et S, dans le développement de l’obésité. En effet, il serait possible qu’elles aident l’intestin à mieux capter le gras des aliments et donc favoriseraient le surpoids.
Le bisphénol A (BPA) est une molécule qui entre dans la composition de certains plastiques appelés polycarbonates. Ces plastiques sont souvent utilisés dans...



















