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Laurène TETU est une jeune chercheuse en sciences de l’information et de la communication au laboratoire LCF*. Sa thèse porte sur les biais de l’intelligence artificielle et plus particulièrement sur ce que l’on considère comme des dérives racistes. Le questionnement de départ de sa recherche est : “ comment des ordinateurs, et plus précisément les intelligences artificielles basées sur des algorithmes supposés neutres, produisent des contenus racistes ? ”
Comment une intelligence artificielle fonctionne-t-elle ? C’est tout l’objet de la recherche de Laurène ! Sa première mission consiste à connaître le fonctionnement des systèmes d’intelligence artificielle (IA), et plus...
William Nusillard est jeune chercheur en agroécologie au laboratoire Biogéosciences à Dijon. Son équipe s’intéresse à des méthodes de protection des vignes visant à remplacer les pesticides chimiques mauvais pour la santé. Ces méthodes pourraient notamment permettre de lutter contre des champignons qui font pourrir les raisins et contre des larves d’insectes qui mangent les grappes. William cherche plus particulièrement à déterminer si les différentes méthodes de protection des vignes contre les champignons et les insectes peuvent être utilisées ensemble.
Les champignons qui attaquent les vignes font pourrir les grappes de raisins. Depuis des siècles, les viticulteurs luttent...
Alix Rollinat est une jeune chercheuse en sciences du goût et de l’alimentation au CSGA (Centre des sciences du goût et de l’alimentation) à Dijon. Les chercheurs de son équipe travaillent sur « l’astringence », une sensation dans la bouche considérée comme désagréable par la plupart des gens et provoquée par certains aliments comme le chocolat noir, le jus de cranberry ou le vin rouge. Alix cherche à déterminer si ajouter des arômes qui nous font penser au goût sucré pourrait diminuer cette sensation désagréable.
L’astringence est une sensation dans la bouche provoquée par un type de molécules qu’on appelle « tanins ». Ces molécules provoquent une sensation déplaisante : rugosité...
Dïnia Cartry est jeune chercheuse dans l’unité Agroécologie à l’INRAE* de Dijon, où les chercheurs de plusieurs disciplines étudient comment limiter les mauvaises herbes et microorganismes dans les champs tout en respectant l’environnement. Dïnia s’intéresse aux interactions entre plantes et microorganismes qui vivent dans le sol. Elle travaille plus précisément sur l’orobanche rameuse, une plante parasite qui envahit les champs de colza. Elle cherche un moyen naturel et efficace pour stopper cette plante.
L’orobanche rameuse est une plante parasite qui envahit les champs en s’attachant...
Déborah ANCEL est jeune chercheuse au laboratoire « physiologie de la nutrition et toxicologie »* de l’Université de Bourgogne. Dans son équipe, les chercheurs essaient de comprendre de quelle façon le gras présent dans les aliments est détecté au niveau de la langue. Il semblerait que les papilles gustatives de la langue détectent le gras comme une saveur, au même titre que le sucré ou l’amer. Déborah s’intéresse aux conséquences de cette détection du gras sur les comportements alimentaires et la santé, et plus précisément sur les risques d’obésité.
* Laboratoire INSERM (Institut National de la Santé Et de la Recherche Médicale)
L’obésité...
Joana Ratovondrazaka est une jeune chercheuse en sciences de gestion et du management au sein du laboratoire CEMOI (Centre d’économie et de management de l’océan Indien) à l’université de La Réunion. Elle est passionnée par le tourisme, un domaine très vaste et complexe qui ne cesse d’évoluer avec le temps et qui, selon elle, mérite d’être étudié profondément. Pour sa thèse, elle s’intéresse particulièrement aux rôles et places du touriste local, par le biais du tourisme domestique, dans le développement du système touristique des territoires insulaires comme La Réunion et Madagascar.
Le tourisme domestique représente une forte valeur ajoutée et...
Clémence BONNET est jeune chercheure en neurosciences au laboratoire « Cognition, Action et Plasticité Sensorimotrice » de l’INSERM* à Dijon. Son équipe s’intéresse à des lunettes particulières, appelées « lunettes prismatiques ». Celles-ci ont des verres plus épais d’un côté que de l’autre, et des études ont déjà montré qu’elles peuvent tromper notre cerveau. Et si ces lunettes pouvaient aussi modifier notre perception des sons ? C’est ce que cherche Clémence.
* Institut National de la Santé de la Recherche Médicale
Notre cerveau nous permet de percevoir le monde qui nous entoure grâce à nos cinq sens. Des chercheurs ont mis au point des objets modifiant notre perception....
Morgane Oudot est jeune chercheuse en Biologie au laboratoire Biogéosciences de l’université de Bourgogne Franche-Comté. Son équipe cherche notamment à mieux comprendre comment certains organismes vivants construisent leurs coquilles. Morgane étudie des mollusques marins : les Céphalopodes. Cette famille de mollusques est composée de plusieurs espèces très différentes. La composition de leurs coquilles change-t-elle d’une espèce à l’autre ? Ces espèces construisent-elles leurs coquilles de la même façon ? C’est ce que Morgane cherche à comprendre.
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Victor Colas est jeune chercheur au Centre de Recherche en Automatique de Nancy (CRAN), exerçant dans le département Biologie, Signaux et Systèmes en Cancérologie et Neurosciences (BioSIS). Les travaux entrepris par les chercheurs s’articulent autour des méthodes de diagnostic et de traitement des différents cancers. Dans ce contexte, Victor et son équipe travaillent sur la caractérisation optique de la peau, c’est-à-dire son comportement face à une sollicitation lumineuse. L’objectif de ses recherches est de concevoir un dispositif clinique capable d’analyser la lumière rétrodiffusée* pour distinguer une peau saine d’une peau présentant une lésion de carcinome cutané, le principal...
Quentin Pujol est jeune chercheur en chimie au Laboratoire Interdisciplinaire Carnot de Bourgogne à Dijon. Son équipe étudie la capture et le stockage de gaz. Quentin s’intéresse aux polluants présents dans l’air qui sont mauvais pour la santé, même en très petite quantité. Les techniques actuelles sont efficaces pour les polluants en très grande quantité dans l’air, mais certains sont déjà toxiques en très faible quantité. Quentin cherche les matériaux capables de capturer ces polluants et les meilleures conditions pour les détruire efficacement.
Dans certains bâtiments, il existe des systèmes qui permettent de filtrer l’air quand il est pollué. Mais il existe des polluants...

















