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Vendredi 22 mai de 18h30 à 22h30 – Soirée anniversaire au Centre des Sciences du goût !
Que sont-ils devenus ? En 25 ans, beaucoup de chercheurs et de chercheuses de tous horizons sont passés par la case « Expérimentarium » pour raconter leurs parcours et faire découvrir leurs recherches lors de plus de 20 000 ateliers de rencontre dans des lieux parfois improbables : des bois, des parcs, des musées et même à la ferme !
Pour cette soirée anniversaire, on fait revenir des « anciens ». Ils sont passés par les Etats-Unis, la forêt amazonienne, ils ont creusé leur sujet à fond ou ont bifurqué vers d’autres destinées pour lesquelles leur...
Je suis jeune chercheur de l’université d’Aix-Marseille, en biorobotique, au sein de l’ISM*. Je travaille dans une équipe de bioinspiration qui étudie et reproduit des mécanismes présents dans le monde animal sur des robots. Cela permet de développer des capteurs et des robots plus performants, mais aussi de valider des hypothèses de comportement animal ou d’en découvrir de nouvelles. Dans mon projet de recherche, je conçois un drone inspiré de l’abeille pour reproduire sa perception de l’environnement et sa capacité à éviter les obstacles.
* Institut des sciences du mouvement
L’abeille a des capacités fascinantes, elle est capable de voler à des vitesses pouvant...
Béatrice Velin-Cassim est une chercheuse en anthropologie sociale et culturelle de la zone océan Indien au sein du laboratoire LCF, à l’université de La Réunion. Elle étudie le servis kabaré, un culte magico-religieux dédié aux ancêtres afro-malgaches. C’est une pratique endémique de l’île de La Réunion. Le sujet de sa thèse s’inscrit dans l’axe linguistique et anthropologie du laboratoire LCF (Laboratoire de recherche sur les espaces créoles et francophones)
Les faits religieux dans l’espace public ou privé sont omniprésents à La Réunion et engendrent des interactions sociales. Cet aspect de la vie sociale réunionnaise illustre la diversité culturelle de l’île. Les pratiques...
Pauline NUVIALA est jeune chercheuse en archéozoologie au laboratoire ArTeHiS* de l’Université de Bourgogne. L’archéozoologie permet de restituer, à partir d’ossements animaux, la relation qui existait dans le passé entre l’Homme et l’Animal. Pauline étudie la morphologie du cheval (animal grand ou petit, fluet ou robuste) à travers les os de chevaux retrouvés sur les sites archéologiques. Son travail consiste à mettre en évidence les changements de morphologie du cheval en Gaule de l’est, entre la période gauloise et romaine, et à en étudier les conséquences sur les activités humaines. Pour cela, elle effectue des mesures sur une grande quantité d’ossements.
* ArTeHiS : Archéologie...
Savanah BUIRET est jeune chercheuse en biologie au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation à Dijon. Son équipe s’intéresse au goût sucré et à comment il est détecté. Savanah cherche à analyser le rôle de « capteurs » du glucose présents au niveau de la langue. Savanah étudie le rôle d’un capteur appelé GLP1, un petit messager connu pour être fabriqué dans le ventre lors du repas mais aussi dans la langue lorsque l’on boit du sucre !
Le goût sucré est un des cinq goûts principaux avec le salé, l’amer, l’acide et l’umami. Dès notre naissance, nous percevons le sucré sur notre langue, et l’apprécions. C’est très utile, car notre corps a besoin de sucre pour fonctionner...
Je m’appelle Théo Horckmans. Originaire du Nord de la France, je suis venu me perdre dans la Nièvre à la sortie du lycée pour mes études grâce à ma passion pour l’automobile. Petit, je rêvais de devenir chercheur. Après un diplôme d’ingénieur dans les transports et d’un Master de recherche en mécanique, j’ai été attiré par le doctorat. J’ai donc naturellement poursuivi mes études dans le laboratoire DRIVE adossé à mon école d’ingénieur (ISAT) à Nevers. Je travaille sur la caractérisation mécanique et le dimensionnement de matériaux performants pour les transports. Entre passion et rêve d’enfant, la mécanique m’a guidé jusqu’ici...
Les matériaux composites, et, plus...
Je suis jeune chercheuse de l’université d’Aix-Marseille, en biophysique, à l’IBDM*. Je travaille dans une équipe où des biologistes, et aussi des biophysiciens comme moi, essaient de comprendre comment les tissus épithéliaux – tissus aux frontières de l’organisme - sont façonnés au cours du développement. Pour cela, nous utilisons la mouche du vinaigre Drosophila melanogaster, et des outils variés venus de la génétique, de la biologie moléculaire, de l’optique ou de l’analyse d’image. Je m’intéresse plus particulièrement au rôle de la mécanique dans le développement : et si les forces faisaient partie de l’information nécessaire pour générer un être vivant...
Je suis jeune chercheur d’Aix-Marseille Université en sociolinguistique au sein de l’Institut de recherche et d’études sur le monde arabe et musulman (IREMAM). Ce laboratoire étudie les cultures et les sociétés arabes et musulmanes. De mon côté, j’étudie l’influence du contexte social, c’est à dire l’âge, le sexe, l’instruction, le type de travail etc., sur la manière dont les gens parlent. Je m’intéresse plus particulièrement aux liens entre l’évolution du parler marocain et le fait que de plus en plus de Marocains quittent les campagnes pour s’installer dans de nouvelles villes du Maroc, c’est ce que l’on appelle l’urbanisation.
Au Maroc, on observe depuis plusieurs dizaines d’...
Joulia Haydar est jeune chercheuse en neurobiologie et nutrition au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, à Dijon. Son équipe étudie notamment ce qu’il se passe dans notre cerveau quand on consomme du glucose, qu’on retrouve dans les sucres naturels. Joulia s’intéresse à un sucre artificiel appelé « sucralose » qui est utilisé pour remplacer le sucre naturel, car il ne contient pas de calories. Elle cherche à comprendre si notre cerveau croit qu’on consomme du sucre naturel quand on consomme du sucralose.
Les édulcorants sont des « faux sucres » utilisés pour remplacer les « vrais sucres » dans nos aliments et boissons. Ils donnent un goût sucré sans apporter de...
Vincent DORIER est jeune chercheur en physique mathématique au laboratoire ICB* de Dijon. Son équipe s’intéresse à l’interaction entre la lumière et de minuscules éléments appelés nanoparticules. Depuis quinze ans, des physiciens observent d’étonnants phénomènes lorsqu’ils éclairent des objets métalliques de taille nanométrique avec de la lumière. Malheureusement, ils n’arrivent pas encore bien à expliquer ces phénomènes d’interaction entre la lumière et le métal. Vincent se sert des mathématiques pour essayer de comprendre ces observations. Avec une description mathématique, les nanoparticules métalliques pourraient ensuite être utilisées dans les technologies de demain.
*...
Pierre MAMBOUNDOU est jeune chercheur en économie au laboratoire EDEHN* de l’Université Le Havre Normandie. Il étudie l’économie du Sénégal et du Burkina Faso. Ces deux pays mettent en place des changements pour améliorer l’économie, notamment pour réduire la pauvreté et les inégalités entre les hommes et les femmes. Pierre cherche à mesurer si ces changements auront un impact positif.
* Équipe d’Économie le Havre Normandie
Dans certains pays, notamment en Afrique, il existe de fortes inégalités entre les hommes et les femmes. Dans ces pays, il y a aussi un niveau important de pauvreté. Le Burkina Faso et le Sénégal font partie de ces pays et souhaitent y...

















