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Katrin Rougeventre est chercheuse à l’INALCO (Institut national des langues et civilisations orientales) au sein de l’IFRAE (Institut Français de Recherche sur l’Asie de l’Est). Elle se consacre depuis de nombreuses années à l’étude du thé en Chine. Aujourd’hui, son travail de thèse porte sur les problèmes des théiculteurs chinois, confrontés aux changements climatiques et aussi au développement de villes et d’usines sur les terres où ils cultivaient autrefois le théier. En quelques années, la géographie du thé a été totalement bouleversée. Katrin rencontre les producteurs pour comprendre quelles conséquences cela a sur leur vie, sur l’économie, et sur l’environnement.

théier, ou...

Esteban SERRANO est jeune chercheur en physique au Laboratoire Interdisciplinaire Carnot de Bourgogne, à Dijon. Son équipe étudie ce qu’il se passe quand une lumière laser traverse différents types de verres.Depuis plusieurs années,des chercheurs ont développé des lasers à plusieurs couleurs en faisant passer un laser très puissant dans des fibres optiques. Esteban cherche à produire un laser de ce type en fabriquant des verres particuliers. Cela pourrait ensuite permettre de détecter des molécules dans des gaz ou des liquides.

Nous sommes entourés de lumières : soit naturelle,comme le soleil,soitartificielles,comme les ampoules oules lasers. Les lasers intéressent beaucoup...

Vernand NDOBO est jeune chercheur en droit maritime et portuaire au laboratoire LEXFEIM* de l’Université du Havre Normandie. Il étudie la coopération dans les ports, c’est-à-dire le fait de travailler ensemble. En effet, depuis longtemps, les entreprises maritimes et portuaires travaillent en coopération. Un des objectifs du travail de Vernand est de définir et d’analyser cette coopération d’un point de vue juridique. Il cherche également à comprendre les interactions entre la coopération et la concurrence.
* Laboratoire d’études en droits fondamentaux, des échanges internationaux et de la mer.

Le port est à la fois un lieu de passage pour les marchandises, les passagers, les...

Nicolas DOLLION est jeune chercheur en psychologie cognitive au CSGA* à Dijon. La psychologie cognitive est l’étude du fonctionnement du cerveau, plus précisément de la façon dont nous analysons et comprenons les choses. Nicolas s’intéresse à la reconnaissance des émotions d’un visage par le bébé de moins d’un an. L’une des questions centrales de Nicolas est de savoir si le bébé comprend différemment les émotions du visage selon l’odeur qu’on lui présente.
* Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation

Dans notre vie de tous les jours, notre cerveau utilise continuellement nos cinq sens en même temps. Ainsi, à chaque fois qu’on rencontre un objet, notre cerveau vient...