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Lydie IVRY est jeune chercheuse en biologie au laboratoire NUTOX (NUTrition et TOXicologie) de l’Université de Bourgogne. Dans son équipe, les chercheurs étudient l’effet sur la santé de molécules qu’on trouve dans certains emballages alimentaires. Lydie essaie de mieux comprendre le rôle de certaines de ces molécules, les bisphénols A et S, dans le développement de l’obésité. En effet, il serait possible qu’elles aident l’intestin à mieux capter le gras des aliments et donc favoriseraient le surpoids.
Le bisphénol A (BPA) est une molécule qui entre dans la composition de certains plastiques appelés polycarbonates. Ces plastiques sont souvent utilisés dans...
Tom Timbert est jeune chercheur en sciences du sport au laboratoire CAPS (Cognition, Action et Plasticité Sensorimotrice), à Dijon. Dans son laboratoire, les chercheurs étudient l’effet de l’activité physique sur le corps humain. Tom s’intéresse particulièrement à la manière dont le cerveau, le muscle et leurs connexions réagissent si on fait vibrer un de nos muscles lors d’un mouvement. Il se demande s’il est possible de « repousser » la fatigue musculaire et d’améliorer les performances sportives.
Lorsque l’on décide de bouger sa jambe volontairement, c’est notre cerveau qui envoie un message à nos muscles. Cependant, un mouvement peut aussi être réflexe, comme le « coup...
Mireille Badamieest une jeune chercheuse qui prépare un doctorat en littérature, sur les pratiques artistiques en Guyane, en particulier l’usage des perles chez les amérindiens. Mireille est d’origine Kali’na, un peuple amérindien du littoral. Dès son plus jeune âge, elle a été sensibilisée à cette tradition par sa famille et ses proches. Elle reste fascinée par la perlerie amérindienne et tous les ornements qui sont réalisés à partir de perles ou de graines végétales. Passionnée, elle souhaite que l’on considère autrement ce que certains appellent de l’artisanat. Elle veut tout simplement changer le regard sur la perlerie : c’est bien une forme d’expression artistique qui porte des...
Les fromagers à Comté, qui travaillent dans les fruitières du massif jurassien, sont des acteurs centraux du maintien des coopératives agricoles grâce à leurs compétences et à leur investissement. Ces compétences, le fromager les a reçues de son maître d’apprentissage qui lui-même les avait reçues de son maître d’apprentissage. Le fromager doit perpétuer le cycle de la transmission, faire que l’histoire ne s’arrête pas : ce don qui lui a été fait, il doit le rendre, recruter à son tour des apprentis qui deviendront alors de futurs professionnels qui formeront, eux aussi, d’autres apprentis.
La recherche de Paul, au travers d’entretiens avec des professionnels et d’observations...
Je suis jeune chercheur d’Aix-Marseille Université en archéologie au sein du CCJ*. Ce laboratoire est spécialisé dans l’histoire et l’archéologie antique méditerranéenne. Mes recherches portent sur les Gaulois et les relations qu’ils entretiennent avec d’autres populations méditerranéennes dans le Sud de la France à un période précise : entre 300 et 125 av. J.-C. En effet, depuis la fondation de Marseille en 600 av. J.-C. par des Grecs, les Gaulois de Provence sont en étroite relation avec des populations étrangères. Ils ont noué des liens souvent commerciaux et pacifiques avec elles. Mais à partir de 300 av. J.-C., les Romains entrent dans ces circuits...
Marie Chambard est jeune chercheuse en biologie végétale au sein du laboratoire GlycoMEV* de l’Université de Rouen Normandie. Elle s’intéresse aux plantes, et notamment à leurs racines qui peuvent être attaquées par des organismes microscopiques vivant dans le sol. Afin de mieux comprendre comment les plantes protègent leurs racines, Marie étudie le fonctionnement d’une structure particulière retrouvée à la pointe de celles-ci : un gel contenant de petites cellules qui sont de véritables agents de sécurité pour la racine !
*Glycobiologie et Matrice Extracellulaire Végétale.
Les plantes, et plus particulièrement leurs racines, sont en permanence en contact avec des...
Je suis jeune chercheuse de l’université d’Aix-Marseille en santé publique, au sein du CESPA*. Mes collègues du centre et moi-même travaillons pour mettre en œuvre des stratégies de prévention concernant les comportements de santé à risque des militaires en métropole mais aussi ceux des militaires français partis en mission dans le monde entier. Je m’intéresse plus particulièrement aux habitudes de consommation d’alcool des militaires français. Pour ce faire, je cherche à cerner les représentations sociales, c’est-à-dire les croyances, les opinions et les informations qu’ils possèdent par rapport à l’alcool.
Chaque individu se représente l’alcool à sa manière. Pour...
Pauline VITRY est jeune chercheuse en physique au sein du laboratoire Interdisciplinaire Carnot de Bourgogne. Elle travaille dans le domaine des nanotechnologies, c’est-à-dire dans l’infiniment petit (un nanomètre est un milliard de fois plus petit qu’un mètre). Pauline développe de nouveaux microscopes pour voir cet infiniment petit et même l’observer à l’intérieur de la matière : dans des métaux, des résines et même dans des êtres vivants, les bactéries.
Un microscope permettant de voir les atomes (le plus petit constituant de la matière) a été développé en 1981 par deux chercheurs qui reçurent le prix Nobel de physique pour cette invention. Depuis, la...
Je suis jeune chercheuse d’Aix-Marseille Université en neurobiologie, au sein de l’Institut de biologie du développement de Marseille (IBDM).
Je travaille dans une équipe qui étudie le développement du cerveau de la souris, et plus précisément les mécanismes qui sont responsables de la diversité des neurones, les principales cellules du cerveau. Dans le cadre de mon projet, j’étudie les neurones dédiés à la perception des odeurs chez la souris. Ces neurones se trouvent dans une zone du cerveau appelée le bulbe olfactif. L’objectif de ma recherche est de mieux comprendre pourquoi et comment un neurone du bulbe olfactif acquière son identité, en d’autres termes pourquoi et comment...
Cécile SOULIGNAC est jeune chercheuse en chimie au laboratoire COBRA* à l’Institut Universitaire de Technologie d’Évreux. Des chercheurs en biologie s’intéressent aux bactéries et à l’effet de certaines molécules sur leur activité. Ceci est complexe et aucune technique n’existe pour étudier ces interactions. Cécile tente de rendre le travail des biologistes plus simple en créant un outil facile à utiliser. Cet outil serait constitué d’une plaque de plastique sur laquelle seraient attachées les molécules intéressantes pour les biologistes.
*Laboratoire de chimie organique et analytique
Les bactéries sont des êtres vivants microscopiques que l...













