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Je suis jeune chercheuse de l’université d’Aix-Marseille en santé publique, au sein du CESPA*. Mes collègues du centre et moi-même travaillons pour mettre en œuvre des stratégies de prévention concernant les comportements de santé à risque des militaires en métropole mais aussi ceux des militaires français partis en mission dans le monde entier. Je m’intéresse plus particulièrement aux habitudes de consommation d’alcool des militaires français. Pour ce faire, je cherche à cerner les représentations sociales, c’est-à-dire les croyances, les opinions et les informations qu’ils possèdent par rapport à l’alcool.

Chaque individu se représente l’alcool à sa manière. Pour...

Hakim Boussejra est jeune chercheur au laboratoire « Texte, Image, Langage » de l’université de Bourgogne, à Dijon. Il s’intéresse aux contes pour enfants et aux jeux vidéo. Il étudie notamment les façons de transformer ces contes en jeux vidéo. Son objectif, c’est de créer des jeux tirés d’histoires célèbres pour que les enfants puissent lire un conte en s’amusant.

Il n’est pas toujours facile pour un enfant de lire. Mais surtout, de prendre du plaisir à lire. Par contre, les enfants aiment jouer, notamment à des jeux vidéo. Et si on leur faisait découvrir des histoires incontournables au travers de jeux vidéo ? C’est le défi d’Hakim.

Pour cela, Hakim doit répondre à de...

Samir Hobloss est jeune chercheur en chimie des substances naturelles au laboratoire de Pharmacognosie* à l’université de Bourgogne, à Dijon. Son équipe s’intéresse à une famille de molécules, appelées saponines, connues pour avoir plusieurs propriétés bénéfiques pour la santé. Or certaines de ces saponines pourraient aussi avoir un autre avantage : un goût sucré ! Pour en savoir plus, Samir cherche à extraire de nouvelles saponines dans des plantes connues pour être riche en saponines ou pour leur goût sucré.

Il existe des plantes connues pour guérir les maladies, grâce à certains composés qu’elles contiennent. Samir s’intéresse à un groupe d’ingrédients, appelés saponines,...

Florenn Gallian est jeune chercheuse au CSGA (Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation) à Dijon, dans une équipe qui s’intéresse à la communication entre les personnes et à leurs interactions. En collaboration avec l’université Lumière Lyon 2, elle étudie la reconnaissance des émotions sur le visage. Florenn s’intéresse notamment aux personnes avec autisme, pour qui cela peut être un exercice difficile. Pour creuser le sujet, Florenn demande à des participants de reconnaitre des émotions sur des visages et s’intéresse à ce qu’il se passe dans leur cerveau.

On croise des milliers de personnes dans notre vie, on échange avec des dizaines au cours d’une semaine.

Pour...