Accueil

Olivia Graillet est une jeune chercheuse en physique énergétique dans le cadre d’une thèse Cifre (Convention industrielle de formation par la recherche) entre les laboratoires ENERGY-Lab de l’université de La Réunion et LCIS (Laboratoire de conception, intégration et systèmes) de l’université de Grenoble-Alpes et l’entreprise Intégrale Ingénierie. Ces laboratoires travaillent sur la gestion de l’énergie et les réseaux de capteurs tandis qu’Intégrale est un bureau d’études spécialisé dans la conception de bâtiments. Olivia étudie les pertes énergétiques présentes actuellement sur les installations électriques qui incluent de l’énergie solaire et cherche à les limiter en déployant un...

Allaoua Soudani est chercheur au LERMAB, laboratoire spécialisé dans l’étude du bois et de ses applications dans l’industrie. Il est rattaché à l’équipe qui étudie les transferts énergétiques. Allaoua développe ses recherches sur une meilleure façon de produire du froid qui respecte l’environnement. Aujourd’hui un des enjeux pour le génie des procédés est de proposer à l’industrie des nouveaux moyens de production de froid qui respectent l’environnement tant dans les processus de fabrication que dans le choix des matières premières.

Le froid solaire consiste à utiliser l’énergie du soleil pour la production de froid. Il peut être produit de plusieurs façons. La première est de...

Vernand NDOBO est jeune chercheur en droit maritime et portuaire au laboratoire LEXFEIM* de l’Université du Havre Normandie. Il étudie la coopération dans les ports, c’est-à-dire le fait de travailler ensemble. En effet, depuis longtemps, les entreprises maritimes et portuaires travaillent en coopération. Un des objectifs du travail de Vernand est de définir et d’analyser cette coopération d’un point de vue juridique. Il cherche également à comprendre les interactions entre la coopération et la concurrence.
* Laboratoire d’études en droits fondamentaux, des échanges internationaux et de la mer.

Le port est à la fois un lieu de passage pour les marchandises, les passagers, les...

Loïc Joubert-Laurencin est jeune chercheur en chimie au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation à Dijon. Son équipe s’intéresse à la perception que nous avons des aliments, c’est-à-dire comment nous les voyons, les sentons ou les goûtons. Loïc lui travaille plus particulièrement sur les boissons réduites en alcool et sans alcool. Il voudrait savoir pourquoi elles plaisent moins que les boissons avec alcool. Pour cela, il étudie l’odeur des boissons. Son objectif est de comprendre l’effet de l’alcool sur la libération des arômes.

Les boissons alcoolisées, comme le vin ou la bière, sont formées principalement par de l’eau et de l’alcool. On y trouve aussi d’autres éléments...