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Louise RAMOUSSE est jeune chercheuse en chimie et microbiologie passionnée par l’énigme gustative du vin. Elle mène ses investigations au Laboratoire AFIM (Aliments, Fermentation, Interaction, Microbiote), à l’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin à Dijon. Son objectif est d’explorer le rôle du gras, aussi appelé « lipides », dans la fabrication du vin et de ses arômes. Pour cela, Louise cherche à comprendre comment les lipides présents dans le jus de raisin sont consommés par les levures, organismes vivants essentiels pour transformer le jus en vin. Elle s’attache à dévoiler l’influence de cette alimentation sur les arômes présents dans le vin.
Pour fabriquer du vin, il...
Je suis jeune chercheuse de l’université d’Aix-Marseille en pathologie humaine.
Je travaille au sein d’une unité qui étudie la génétique médicale pour mieux comprendre certaines maladies rares en vue de trouver des traitements pour les patients. Au sein de cette unité, je fais partie d’une équipe qui s’intéresse à la spermatogenèse et à la fertilité masculine. Dans ce cadre, j’étudie les causes génétiques et les conséquences d’une réduction sévère de la quantité de spermatozoïdes produits chez les hommes.
On estime que 10% des couples ont des difficultés à concevoir un enfant, avec une origine masculine dans 40% de cas. L’anomalie la plus fréquente correspond à une...
Élodie Mania est jeune chercheuse en économie au sein du laboratoire CREAM* de l’Université de Rouen Normandie. Elle s’intéresse au commerce international, c’est-à-dire aux échanges commerciaux entre les pays du monde. Plus précisément, Élodie étudie deux grandes régions du monde : l’Asie et l’Afrique subsaharienne. Son objectif est de comprendre comment le commerce international influence l’évolution des richesses des pays de ces deux grandes régions du monde.
*Centre de Recherche en Économie Appliquée à la Mondialisation.
Les pays du...
François RAMEAU est jeune chercheur au sein du laboratoire Le2i* à l’IUT** du Creusot. Son domaine de recherche porte sur la vision artificielle, plus précisément sur les techniques qui permettent à un ordinateur d’interpréter les images enregistrées provenant d’une ou plusieurs caméras. François développe ces techniques pour la robotique aérienne employée dans le cadre d’un programme d’observation et de surveillance.
* Laboratoire Électronique, Informatique et Image
** Institut Universitaire de Technologie
Les drones sont de petits appareils volants sans pilote. Ils sont couramment utilisés pour des missions de surveillance, de sauvetage ou encore pour de la prise de...
Angélique Bègue est jeune chercheuse au laboratoire Espace-Dev, à l’Université de La Réunion. Elle s’intéresse à ce que les gens pensent quand on leur parle de « paysage », en comparant les avis de différents types de personnes qui vivent à la Réunion. Est-ce que les habitants ont la même vision des paysages que les maires ou les architectes, par exemple ? Comment réagissent ces gens quand les paysages de leur quotidien évoluent ? C’est ce que cherche à comprendre Angélique.
Pendant longtemps, on ne prenait en compte que la préservation des paysages naturels remarquables et des monuments historiques. Aujourd’hui, on se rend compte que les paysages du quotidien jouent un rôle...
Ulrick est jeune chercheur à l’Institut de Chimie Moléculaire de l’Université Bourgogne Europe. Son équipe développe des outils informatiques pour aider les chimistes : cela permettrait de comprendre comment les molécules réagissent ou de prédire comment elles vont réagir entre elles. Ulrick est chargé de créer un modèle basé sur l'intelligence artificielle pour déterminer quelles seraient les meilleures conditions pour qu’une réaction chimique se fasse au mieux.
Une réaction chimique est le fait de mélanger différentes molécules, appelées « réactifs », pour en créer une ou plusieurs nouvelles, nommées « produits ». Mais pour que la réaction permette de fabriquer une grande...
Devi Rita Rochemont est jeune chercheuse et travaille au centre d'investigation clinique (CIC) situé au sein de l'hôpital de Cayenne. Le CIC fait partie de l'INSERM (Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale). La mission principale de cette unité est de décrire l'évolution des maladies, leur causes, et de rechercher des solutions pour lutter contre ces maladies. L'objectif de Dévi est de montrer l'importance des maladies chroniques en Guyane qui constituent un problème de santé majeur, afin d'améliorer la prise en charge des malades.
Une des principales causes de mortalité à l'échelle mondiale est représentée par les maladies non transmissibles et chroniques....
Chloé MORILLAS est jeune chercheuse en sociologie au CESAER (Centre d’Economie et de Sociologie appliquées à l’Agriculture et aux Espaces Ruraux), à l’INRAE (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement) de Dijon. Elle étudie comment les enfants vivent selon s’ils habitent à la ville ou à la campagne. Elle s’intéresse à leur vie de tous les jours : comment vont-ils à l’école ? Quelles activités font-ils en dehors de l’école ? Avec qui ? Comment s’y rendent-ils ? Pour comprendre cela, elle partage le quotidien de plusieurs familles vivant en ville et à la campagne et complète ses observations par des entretiens.
En ville, les enfants peuvent...
Je suis jeune chercheur de l’université d’Aix-Marseille en chimie au sein de l’iSm2*. Ce laboratoire étudie l’impact de la structure des molécules sur leurs propriétés. Les chercheurs y élaborent également des molécules de synthèse qui présentent une géométrie particulière. Dans cette optique, j’étudie le changement de géométrie de certaines molécules au cours de réactions. Pour cela, je réalise des expériences et des simulations pour analyser et comprendre le comportement des molécules dans différentes conditions.
* Institut des sciences moléculaires de Marseille
La matière tout autour de nous est composée de différents atomes. Ceux-ci peuvent s’assembler pour former des...
Axel HOARAU est un jeune chercheur en écologie et biologie moléculaire dans le laboratoire PIMIT*, à l’Université de La Réunion. Les chercheurs de son équipe s’intéressent aux échanges de maladies entre les animaux de différentes espèces dans l’océan Indien. Axel étudie particulièrement certains virus chez des chauves-souris. Il cherche à élucider leurs origines, mais également à étudier les épidémies dans les populations sur plusieurs saisons.
* Processus Infectieux en Milieu Insulaire Tropical
Les microbes n’existent pas que chez les humains. Beaucoup d’espèces animales peuvent être porteuses de virus. Cependant, les informations restent encore limitées sur le sujet,...















