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Les fromagers à Comté, qui travaillent dans les fruitières du massif jurassien, sont des acteurs centraux du maintien des coopératives agricoles grâce à leurs compétences et à leur investissement. Ces compétences, le fromager les a reçues de son maître d’apprentissage qui lui-même les avait reçues de son maître d’apprentissage. Le fromager doit perpétuer le cycle de la transmission, faire que l’histoire ne s’arrête pas : ce don qui lui a été fait, il doit le rendre, recruter à son tour des apprentis qui deviendront alors de futurs professionnels qui formeront, eux aussi, d’autres apprentis.

La recherche de Paul, au travers d’entretiens avec des professionnels et d’observations...

Laurencia Randriafeno est jeune chercheuse en physique énergétique et urbanisme au sein du laboratoire PIMENT* à l’université de la Réunion. Elle travaille dans une équipe de recherche dont un des objectifs est de mesurer la transition énergétique dans les îles du sud-ouest de l’océan Indien. Laurencia travaille particulièrement sur la vulnérabilité énergétique afin de trouver le bon scénario de planification énergétique à adapter pour que ces territoires puissent se développer durablement.
* Physique et ingénierie mathématique pour l’énergie, l’environnement et le bâtiment   

L’énergie est aujourd’hui ce qui permet à notre monde moderne d’exister. Les énergies fossiles...

Lionel Maillot est « jeune chercheur » au laboratoire CIMEOS* de l’université de Bourgogne. Il cherche à savoir ce qui peut amener un jeune chercheur à faire de la vulgarisation, c’est-à-dire à participer à des fêtes de la science, à des animations ou… à faire l’Experimentarium par exemple ! Lionel a aussi remarqué que certaines actions de vulgarisation font « du bien » aux chercheurs qui y participent. Ainsi, il a décidé d’enquêter pour comprendre les effets de la vulgarisation sur le chercheur lui-même.

* Laboratoire en Sciences de l’Information et de la Communication


Depuis plus de quinze ans, Lionel exerce le métier de «...

David Sillam-Dussès était chercheur à l’Université de Bourgogne au sein du laboratoire de Communication Chimique et est désormais Docteur en Biologie des organismes et maître de conférence à l'Université Paris 13 au Laboratoire d'Ethologie Expérimentale et Comparée.

Il étudie les phéromones de piste et les phéromones sexuelles chez les termites primitifs. Qu’ils soient ouvriers ou soldats, les termites sont des insectes aveugles. Lorsqu’ils quittent leurs termitières pour aller chercher de la nourriture, ils sont obligés, dans la majorité des cas, de déposer des substances sur le sol qui leur permettent de se repérer : les phéromones de piste. À l’instar du Petit Poucet qui jetait...