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Ce sera l'occasion de discuter de leur thématique de recherche de manière conviviale, autour d'objets insolites sortis de leur labo.
Cet après-midi-là, vous pourrez échanger avec :
Nina, jeune chercheuse en histoire, qui étudie les témoignages de soldats ayant vécu la guerre, en 1870, à travers leurs lettres et journaux intimes
Léa, jeune chercheuse en sciences de l’information et de la communication, qui étudie l’usage d’images chocs d’animaux par certaines associations pour sensibiliser les gens à leur cause
Savanah, jeune chercheuse en biologie qui s’intéresse à la perception du goût sucré, et notamment au rôle d’un capteur...
Mathieu MARTINEZ est jeune chercheur en géologie au laboratoire Biogéosciences. L’équipe dans laquelle il est intégré* étudie les changements climatiques dans le passé. Mathieu étudie les roches sédimentaires qui se sont déposées au fond des océans, pour retrouver les changements climatiques anciens. Il s’intéresse plus particulièrement à l’impact des phénomènes astronomiques sur le climat.
* Équipe Systèmes, Environnements et Dynamique Sédimentaire
Le Soleil, principale source de chaleur sur Terre, a un rôle fondamental sur le climat. En réchauffant l’atmosphère et les océans, il contrôle leurs mouvements. Mais la...
Sophie DUHAMEL est jeune chercheuse, engagée par l’ADEME* et par l’INRA-SAD**, basée à AgroSup Dijon. Elle s’intéresse au métier de conseiller agricole. Ce sont des personnes qui aident les agriculteurs à gérer leur ferme. Ils donnent des conseils aux agriculteurs pour qu’ils puissent produire suffisamment pour vivre. Depuis quelques années, ils leur conseillent aussi d’utiliser moins de produits chimiques pour éviter de polluer. Sophie étudie comment les conseillers agricoles s’adaptent à ce changement dans leur métier.
* Agence De l’Environnement et de la Maitrise de l’Energie
** Institut National de la Recherche Agronomique –...
Maria IBARLUCEA est jeune chercheuse en sciences de l’alimentation au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation à Dijon. Les chercheurs de son équipe étudient la façon dont les odeurs et le goût des aliments sont perçus chez l’humain. Maria cherche à comprendre ce qui se produit dans la bouche quand on consomme des aliments fermentés, comme le fromage. Elle essaye de savoir si les bactéries contenues dans le fromage sont capables de coloniser la bouche et de modifier la perception du goût et la composition de la salive.
Nous mangeons des aliments fermentés tous les jours sans nous...
Élodie Jean-Marie est une jeune chercheuse en alimentation. Depuis son enfance, elle s'intéresse à ce que l'on mange, à l'origine des aliments et à nos choix quand il s'agit de passer à table. C'est donc tout naturellement qu'elle a choisi de travailler sur le cacao qui est synonyme de gourmandise et de bonnes odeurs de la cuisine. Mais pour Élodie, un bon aliment n'est pas uniquement bon en bouche, mais aussi bon pour la santé.
Durant 3 ans, Élodie travaille sur le cacao. Mais pas n'importe lequel. Celui de la Guyane ! Un cacao qui est né ici et nulle-part ailleurs : le Guiana. Notre jeune chercheuse va donc le mettre en compétition avec le cacao le plus utilisé au monde : Le...
ANNE-LAURE SANDENON SETEYEN est jeune chercheuse EPI* à l’université de La Réunion. Les chercheurs de son équipe étudient différentes pathologies, particulièrement celles affectant la population réunionnaise et celle de la zone océan Indien. Leur but est de mieux comprendre ces pathologies et d’étudier de potentiels axes de traitement. Anne-Laure est à la recherche de composés naturels (ou de leurs dérivés) issus de la biodiversité locale actifs contre des infections par alphavirus**.
* EPI : Études pharmaco-immunologiques
** alphavirus : exemple : le virus de Chikungunya
Avec la mondialisation et le réchauffement climatique, nous assistons depuis plusieurs années à l’...
Frédérique Julliat est jeune chercheuse en microbiologie à l’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin, à Dijon. Son équipe étudie les microbes naturellement présents dans le vin. Frédérique s'intéresse à certains microbes appelés bactéries. La bactérie qu’elle étudie réalise une transformation recherchée par les vignerons pour améliorer leur vin. Cependant, parfois, le vin est trop acide. Cela empêche cette bactérie de se multiplier et donc de faire cette transformation. Frédérique essaye de rendre cette bactérie plus résistante à l’acidité pour qu’elle soit capable de réaliser cette transformation même dans des vins très acides.
Pour fabriquer du vin, il faut du raisin et...
Pauline HILT est jeune chercheuse au laboratoire « cognition, action et plasticité sensorimotrice »* de l’Université de Bourgogne. Les chercheurs de son équipe étudient les mouvements. Ils essaient de comprendre comment le cerveau s’organise pour nous permettre de réaliser rapidement pleins de mouvements différents. Le but des recherches de Pauline est de déterminer comment le cerveau choisit, parmi une infinité de possibilités, une solution qui permette de réaliser un mouvement le plus efficacement possible.
* Laboratoire INSERM (Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale)
Quoi de plus simple pour un humain que de marcher ou...
Silvain PAYET est un jeune chercheur en économie au laboratoire CEMOI (Centre d’Économie et de Management de l’Océan Indien) à l’Université de La Réunion. Ses recherches portent sur la lutte contre la pollution plastique dans les régions d’Outre-mer françaises. Pour ce faire, il cherche à comparer différentes politiques publiques et trouver la plus efficace pour ces régions.
Le plastique est le troisième matériau le plus utilisé dans le monde, après l’acier et le ciment. Cependant, il produit énormément de déchets qui détruisent l’environnement et ont des effets néfastes sur la santé humaine et l’économie (diminution de la de pêche, du tourisme, etc.). Pour lutter contre cela, les...
Julie BERTRAND est jeune chercheuse en psychologie au CEP* de la faculté de médecine de l’Université de Bourgogne et au Laboratoire de Psychologie et NeuroCognition (CNRS UMR 5105). Les chercheurs de son équipe étudient la façon dont on apprend et plus précisément la manière dont fonctionne la mémoire. Julie s’intéresse à une maladie qui affecte les capacités de mémoire : la maladie d’Alzheimer. Le but de ses recherches est d’étudier le fonctionnement de la mémoire et la manière dont les personnes qui ont cette maladie se rendent compte de leurs problèmes de mémoire.
*Centre d’épidémiologie de populations et de santé publique de Bourgogne.
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Je suis jeune chercheuse d’Aix-Marseille Université en biologie de la santé au sein du laboratoire Nutrition, obésité et risques thrombotiques et en collaboration avec l’entreprise Immunotech-Beckman Coulter. Dans mon laboratoire, nous étudions les dysfonctionnements des plaquettes sanguines, des cellules présentes dans le sang. Mes travaux de recherche portent plus particulièrement sur le développement de nouvelles méthodes permettant d’améliorer le diagnostic de maladies provoquées par ces dysfonctionnements. En effet, les diagnostics existants actuellement sont coûteux et longs à mettre en œuvre. Mon travail consiste donc à optimiser certains procédés afin d’obtenir des diagnostics...















