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"Sciences au château" à Pierre-de-Bresse invite le public à vivre un après-midi de découvertes, d’échanges et d’expériences autour de la recherche.
De jeunes chercheurs de l'Expérimentarium proposent des ateliers simples, interactifs et accessibles à toutes et tous, petits et grands, pour comprendre la science autrement et poser librement ses questions.
L’Expérimentarium permet de rencontrer des chercheurs issus de différentes disciplines. En petits groupes, ils présentent leurs travaux à partir d’objets, d’exemples concrets et de manipulations. Ici, la recherche se partage dans le dialogue, sans conférence magistrale et sans connaissances préalables.
...Camille FRITZELL est jeune chercheuse en épidémiologie à l’Institut Pasteur de la Guyane. Son équipe s’intéresse aux mécanismes de transmission des maladies véhiculées par les moustiques telles que la Dengue, le Chikungunya et le Zika. Celles-ci provoquent des épidémies. L’objectif de Camille est de décrire l’impact de ces épidémies en Guyane. Il faut tout d’abord estimer le nombre de personnes atteintes puis identifier les populations et les zones les plus à risque.
Les maladies virales transmises par les moustiques sont réparties dans les zones tropicales du globe où le moustique est également présent. En Guyane, ces maladies représentent un problème de santé qui touche l’...
Izïa Larrigaldie est jeune chercheuse au CSGA (Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation), à Dijon. Son équipe s’intéresse à la manière dont les êtres-vivants communiquent grâce à leurs odeurs corporelles. Izïa étudie comment les moutons perçoivent les odeurs autour d’eux, telles que celles des prédateurs et des humains qui s’occupent d’eux. Sont-ils capables de percevoir ces odeurs ? Quel est l’impact de cette perception ? C’est ce qu’Izïa cherche à comprendre en allant dans des fermes ayant des troupeaux de moutons.
Les mammifères utilisent beaucoup leur odorat. Cela leur permet notamment d’interagir entre eux ou encore de détecter un danger dans leur environnement...
Déborah ANCEL est jeune chercheuse au laboratoire « physiologie de la nutrition et toxicologie »* de l’Université de Bourgogne. Dans son équipe, les chercheurs essaient de comprendre de quelle façon le gras présent dans les aliments est détecté au niveau de la langue. Il semblerait que les papilles gustatives de la langue détectent le gras comme une saveur, au même titre que le sucré ou l’amer. Déborah s’intéresse aux conséquences de cette détection du gras sur les comportements alimentaires et la santé, et plus précisément sur les risques d’obésité.
* Laboratoire INSERM (Institut National de la Santé Et de la Recherche Médicale)
L’obésité...
Delphine POQUET est jeune chercheuse en Sciences de l’Alimentation au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation à Dijon. Les membres de son équipe étudient le développement des préférences alimentaires durant l’enfance et la façon dont ces préférences évoluent tout au long de la vie. Delphine s’intéresse aux informations présentes sur les étiquettes des aliments. Elle cherche à savoir si une vignette collée sur des aliments consommés au goûter peut inciter les consommateurs à choisir des aliments meilleurs pour la santé.
Le goûter est souvent...
Pauline HILT est jeune chercheuse au laboratoire « cognition, action et plasticité sensorimotrice »* de l’Université de Bourgogne. Les chercheurs de son équipe étudient les mouvements. Ils essaient de comprendre comment le cerveau s’organise pour nous permettre de réaliser rapidement pleins de mouvements différents. Le but des recherches de Pauline est de déterminer comment le cerveau choisit, parmi une infinité de possibilités, une solution qui permette de réaliser un mouvement le plus efficacement possible.
* Laboratoire INSERM (Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale)
Quoi de plus simple pour un humain que de marcher ou...
Francisco Fernando est jeune chercheur en langues à l’INALCO (Institut National des Langues et Civilisations Orientales), au sein du laboratoire PLIDAM (Pluralité des Langues et des Identités : Didactiques, Acquisition, Médiations). Il s’intéresse à l’apprentissage des langues étrangères dans son pays d’origine : le Mozambique. En effet, là-bas, les élèves parlent plusieurs langues avec leurs parents et leurs amis. Mais ils ont parfois des difficultés à apprendre à l’école une nouvelle langue étrangère comme le français. Francisco aimerait comprendre comment les élèves peuvent utiliser les langues qu’ils connaissent déjà pour en apprendre de nouvelles.
Le Mozambique est un pays d’...
Patricia Domingo-Alvarez estjeune chercheuse en physique au laboratoire CORIA* à l’INSA** Rouen Normandie. Elle travaille sur la combustion dans les moteurs d’avion. La combustion est une réaction chimique qui produit une flamme. C’est cette flamme qui permet à l’avion de voler, mais cela produit aussi des gaz polluants. L’objectif de la recherche de Patricia est de reproduire le comportement de la flamme des moteurs d’avion avec son ordinateur. Elle espère ainsi découvrir comment faire une combustion moins polluante.
* COmplexe de Recherche Interprofessionnel en Aérothermochimie
** Institut National des Sciences Appliquées
Dans un moteur d’avion, il se produit une...
Astrid Novat est jeune chercheuse en littérature au centre pluridisciplinaire textes et cultures à l’Université de Bourgogne et au centre de recherche sur la littérature et la culture québécoise à l’Université de Montréal. Elle s’intéresse à l’œuvre de Claude Gauvreau (1925-1971), un auteur de théâtre québécois. Celui-ci a écrit un grand nombre de pièces, mais elles ne sont que très peu jouées ou lues et son travail tombe peu à peu dans l’oubli. Astrid souhaite les faire connaitre et étudie en quoi elles ont révolutionné le théâtre de l’époque, mais aussi celui d’aujourd’hui.
Dans les années 1940, un groupe d’artistes québécois se...
Marine ROUGNANT est jeune chercheuse en mathématiques au Laboratoire de Mathématiques de Besançon. Elle étudie des « objets mathématiques ». Ces objets peuvent être concrets (comme les nombres que nous connaissons), mais ils sont la plupart du temps abstraits. On ne peut pas les représenter et ils n’ont pas d’application dans la vie de tous les jours pour l’instant. Ils ne sont pas inutiles pour autant, puisqu’ils permettent de faire avancer la recherche dans une branche des mathématiques appelée « Théorie des Nombres ». Marine travaille sur un type de groupe d’« objets mathématiques » qui possède des propriétés particulières communes. Elle les compare et cherche les liens qui les...
Sarah Moreira est jeune chercheuse en nutrition au centre de recherche « Lipides, Nutrition, Cancer » de l’INSERM* à Dijon. Cette équipe s’intéresse aux graisses de notre alimentation, les lipides. Les lipides sont indispensables à notre bonne santé, mais lorsqu’ils sont consommés en trop grande quantité, ils peuvent s’accumuler dans notre corps et favoriser l’obésité. Sarah s’intéresse à ce qu’il se passe dans notre intestin quand nous mangeons des lipides. Elle cherche à comprendre comment l’intestin peut accélérer ou ralentir l’apparition de l’obésité, grâce à des détecteurs de lipides dans l’intestin.
* Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale
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