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Asmaa Belhour est jeune chercheuse en marketing au laboratoire CREGO*, de Besançon. Les chercheurs de son équipe analysent le comportement du consommateur. Dans le cadre de sa recherche, Asmaa s’intéresse tout particulièrement aux situations où les clients ne sont pas contents d’un achat qu’ils ont fait ou d’un service fourni par l’entreprise. Elle cherche à aider les entreprises à mieux accompagner ces clients mécontents. Pour cela, Asmaa interroge des clients pour connaître les solutions les plus adaptées et qui peuvent les satisfaire.
* Centre de Recherche en Gestion des Organisations
Certaines fois, un client n’est pas content après avoir acheté un appareil ou un voyage...
Olympe Delahaye Loutrel est une jeune chercheuse en sciences du langage au laboratoire LCF (Laboratoire de recherche sur les espaces créoles et francophones) à l’université de La Réunion. Elle analyse les discours des députés réunionnais à l’Assemblée nationale pour savoir quelle image de La Réunion est mise en avant à l’échelle nationale. Une fois les analyses de ces stratégies communicatives faites, elle les confronte à l’avis des habitants de l’île : les Réunionnais sont-ils en accord ou en rupture avec les représentations que transmettent leurs députés à propos de leur territoire ?
Quelles caractéristiques de La Réunion les députés réunionnais mettent-ils en avant afin de...
Sophie MEILLON est jeune chercheuse au CSGA*. Certaines maladies, comme l’obésité ou le diabète, peuvent modifier le goût et les préférences alimentaires des personnes. Le travail de Sophie est de comprendre ce phénomène. Pour cela, elle mesure et compare différents aspects du comportement alimentaire (la perception du goût, l’attirance pour certains aliments, etc.) entre des personnes malades et des personnes non-malades, en collaboration avec le Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de Dijon.
* Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation
Lorsqu’on met un aliment en bouche, on perçoit son goût selon deux composantes : l’intensité et le plaisir. L’intensité permet d’...
Morgane Dubied est jeune chercheuse en évolution au laboratoire Biogéosciences de l’Université Bourgogne Franche-Comté. Son équipe s’intéresse à l’émergence et au maintien de la biodiversité au cours du temps. Cette équipe s’est rendue compte que les formes des crânes de plusieurs espèces de rongeurs se ressemblent quand ils naissent mais sont très différentes à l’âge adulte. Morgane cherche à vérifier si cela est vrai chez toutes les familles de rongeurs en récoltant le plus de crânes de rongeurs bébés et adultes dans des musées et en comparant leurs formes. Elle essaye aussi de comprendre comment cela pourrait s’expliquer.
Le crâne est un élément complexe du squelette qui...
Sandy PAGES-HELARY est jeune ingénieure de recherche en Sciences des aliments à Agrosup Dijon, à l’université de Bourgogne. Son équipe de recherche s’intéresse à de nombreux composés d’aliments comme les protéines végétales ou les antioxydants. L’objectif ? Mieux connaître ces composés d’un point de vue nutritionnel, afin de proposer des aliments sains mais aussi savoureux. Les recherches de Sandy visent à conserver la qualité d’un emblème de la Bourgogne : la crème de cassis.
Il existe de nombreuses variétés de cassis dans le monde, chacune ayant ses propres qualités et défauts. Certaines variétés à grosses baies sont plus adaptées pour faire des confitures ou des jus. La...
Maria IBARLUCEA est jeune chercheuse en sciences de l’alimentation au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation à Dijon. Les chercheurs de son équipe étudient la façon dont les odeurs et le goût des aliments sont perçus chez l’humain. Maria cherche à comprendre ce qui se produit dans la bouche quand on consomme des aliments fermentés, comme le fromage. Elle essaye de savoir si les bactéries contenues dans le fromage sont capables de coloniser la bouche et de modifier la perception du goût et la composition de la salive.
Nous mangeons des aliments fermentés tous les jours sans nous...
Olivia Graillet est une jeune chercheuse en physique énergétique dans le cadre d’une thèse Cifre (Convention industrielle de formation par la recherche) entre les laboratoires ENERGY-Lab de l’université de La Réunion et LCIS (Laboratoire de conception, intégration et systèmes) de l’université de Grenoble-Alpes et l’entreprise Intégrale Ingénierie. Ces laboratoires travaillent sur la gestion de l’énergie et les réseaux de capteurs tandis qu’Intégrale est un bureau d’études spécialisé dans la conception de bâtiments. Olivia étudie les pertes énergétiques présentes actuellement sur les installations électriques qui incluent de l’énergie solaire et cherche à les limiter en déployant un...
Sarah ROSANALY est jeune chercheuse travaillant dans le domaine de la santé à l’Université de la Réunion. Au sein de son laboratoire, DéTROI*, les chercheurs s’intéressent au diabète et plus particulièrement à ses complications vasculaires comme les accidents vasculaires cérébraux (AVC). Sarah produit une nanoparticule similaire au « bon cholestérol » (HDL**) pour transporter des molécules thérapeutiques vers le cerveau après la survenue d’un AVC afin de limiter les conséquences liées à la restauration du flux sanguin.
* DéTROI : Diabète Athérothrombose Thérapie Réunion Océan Indien
** HDL : Lipoprotéine de haute densité
L’athérosclérose est une maladie liée à l’...
Hanna WADI SAILLER était enseignante et actuellement doctorante en première année au Laboratoire ELLIADD (Editions, Littérature, Langage, Informatique, Arts, Didactique, Discours). Cette unité de recherche est constituée de six équipes à l’identité forte et rattachée aux grands champs de la recherche en sciences humaines. Sa recherche est basée sur l’analyse et l’étude des mécanismes de blocages et de refus d’entrainements liés aux stéréotypes à l’enseignement d’une langue étrangère.
Au Moyen-Orient se trouve une grande variété de religions, de langues et de peuples. Cette diversité est présente dans les groupes sociaux et les individus pour former leurs identités. L’Irak et le...
Je suis jeune chercheur d’Aix-Marseille Université, en microbiologie, au sein de l’Unité de recherche sur les maladies infectieuses et tropicales émergentes (URMITE).
Les chercheurs de mon équipe étudient les microbes (bactéries, virus, levures et parasites) présents chez l’homme. Je m’intéresse plus particulièrement aux bactéries qui vivent dans les poumons, c’est ce qu’on appelle le microbiote du poumon. Je cherche à savoir quelles sont les bactéries que l’on retrouve dans les poumons, à élargir la liste des bactéries connues en identifiant de nouvelles espèces et plus tard, à comprendre comment ces bactéries varient en fonction des situations dans lesquelles elles se trouvent...
















