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Daphnée est jeune chercheuse en neurosciences au sein du laboratoire CRNACS* de l’Université du Québec à Trois-Rivières. Lorsqu’on s’entraîne, que ce soit par exemple en jouant au badminton ou en jouant du piano, on s’améliore. Ces améliorations sont visibles dans le cerveau qui se modifie ; c’est ce qu’on appelle la plasticité cérébrale. Daphnée s’intéresse à la plasticité cérébrale chez les sommeliers, qui sont entraînés à sentir l’odeur du vin. Elle veut voir si sentir des odeurs régulièrement améliore leur odorat et modifie leur cerveau.
* Chaire de Recherche en NeuroAnatomie ChimioSensorielle

Dans de nombreux domaines, l’entraînement permet d’améliorer nos capacités : on...

Mayssa Albouery est jeune chercheuse en biologie au CSGA* à l’INRA** de Dijon. Son équipe étudie le lien entre notre alimentation et la santé de nos yeux. Mayssa s’intéresse plus particulièrement à la rétine. Des chercheurs de son équipe ont montré qu'une alimentation riche en certains éléments pouvait protéger la rétine. Ces éléments s'appellent « acides gras oméga-3 ». On en trouve notamment dans les poissons gras et certaines huiles végétales. Mayssa cherche à mieux comprendre comment certains de ces acides gras protègent notre rétine.

*Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation
**Institut National de la Recherche Agronomique

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Adela Abidi est une jeune chercheuse diplômée en ingénierie en chimie analytique et instrumentation en Tunisie. Son amour pour la science et l’innovation l’a conduite à poursuivre son doctorat en science de l’énergie et des matériaux au sein de l’Université de Québec à Trois-Rivières. Ses recherches se focalisent sur l’adsorption de gaz à effet de serre, notamment le CO2, et la conversion de l’énergie à l'aide de petits matériaux innovants.

Notre planète Terre fait face actuellement à d’importants changements climatiques engendrant de nombreuses catastrophes naturelles. Ces bouleversements sont le résultat de l’augmentation de la concentration de gaz à effet de serre dans l’...

Agathe Crosland est jeune chercheuse en écologie évolutive au laboratoire Biogéosciences, à Dijon. De nombreux chercheurs ont étudié les différentes étapes de la vie des êtres vivants, de leur naissance à leur mort. Ils ont montré que selon les organismes et leur milieu de vie, les êtres vivants favorisent plus ou moins certaines étapes, par exemple la période durant laquelle ils grandissent ou se reproduisent. C’est ce qu’on appelle des « compromis évolutifs », qui leur ont permis de survivre de générations en générations. Agathe cherche en particulier à savoir si les êtres vivants qui grandissent le plus vite sont aussi ceux qui vieillissent le plus vite. Pour répondre à cette question...