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Jeunes chercheurs
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. Les chercheurs
Marie
GAILLET
Marie Gaillet est jeune chercheuse en sciences de l’alimentation au CSGA*, à l’Université de Bourgogne. Elle travaille au sein d’une équipe qui s’intéresse à l’évolution de nos préférences alimentaires et à la façon dont nous effectuons nos choix alimentaires. À la frontière entre la psychologie et les sciences de l’alimentation, la recherche de Marie porte sur les mécanismes non-conscients qui influencent notre façon de choisir un aliment parmi d’autres.
* Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation
À chaque seconde, notre cerveau traite une multitude d’informations, appelées stimuli, qui lui parviennent de notre environnement (des odeurs, des sons, des images, etc.)....
Sciences du goût et des aliments
Bourgogne Europe
Lydie
Ivry
Lydie IVRY est jeune chercheuse en biologie au laboratoire NUTOX (NUTrition et TOXicologie) de l’Université de Bourgogne. Dans son équipe, les chercheurs étudient l’effet sur la santé de molécules qu’on trouve dans certains emballages alimentaires. Lydie essaie de mieux comprendre le rôle de certaines de ces molécules, les bisphénols A et S, dans le développement de l’obésité. En effet, il serait possible qu’elles aident l’intestin à mieux capter le gras des aliments et donc favoriseraient le surpoids.
Le bisphénol A (BPA) est une molécule qui entre dans la composition de certains plastiques appelés polycarbonates. Ces plastiques sont souvent utilisés dans...
Biologie, Santé et Médecine
Bourgogne Europe
Julie
Péneau
Julie PÉNEAU est jeune chercheuse en parasitologie au laboratoire d’épidémiologie des parasitoses tropicales* à l’Université des Antilles et de la Guyane. Les chercheurs de son laboratoire étudient des parasites et des champignons tropicaux qui sont transmis par des vecteurs (des moustiques par exemple) à d’autres animaux. Julie travaille sur les animaux et les punaises qui pourraient être porteurs du parasite responsable de la maladie de Chagas. Elle essaie de comprendre qui sont les acteurs de la maladie, afin d’améliorer le diagnostic de celle-ci chez l’humain.
* Équipe EA3593
La maladie de Chagas est présente en Amérique du Sud et en Amérique centrale. Elle est connue...
Biologie
Guyane
Mélodie
Lherminez
Mélodie Lherminez est jeune chercheuse en géographie humaine et sociale au sein du laboratoire OIES*, à l’Université de La Réunion. Elle étudie l’accès au littoral dans 5 îles situées dans l’archipel des Mascareignes (La Réunion, Maurice, Rodrigues) et dans l’archipel des Petites-Antilles (Guadeloupe et Sainte-Lucie). Elle essaie de comprendre comment se façonne le littoral autour des activités qu’on peut y pratiquer, mais aussi en fonction de la loi et de la manière dont on l’applique.
À La Réunion, il existe différents types de côtes : les plages, les grèves, les falaises, les côtes rocheuses basses. Ces espaces, bien que vulnérables, témoignent de la grande diversité du...
Géographie
La Réunion
Esteban
Serrano
Esteban SERRANO est jeune chercheur en physique au Laboratoire Interdisciplinaire Carnot de Bourgogne, à Dijon. Son équipe étudie ce qu’il se passe quand une lumière laser traverse différents types de verres.Depuis plusieurs années,des chercheurs ont développé des lasers à plusieurs couleurs en faisant passer un laser très puissant dans des fibres optiques. Esteban cherche à produire un laser de ce type en fabriquant des verres particuliers. Cela pourrait ensuite permettre de détecter des molécules dans des gaz ou des liquides.
Nous sommes entourés de lumières : soit naturelle,comme le soleil,soitartificielles,comme les ampoules oules lasers. Les lasers intéressent beaucoup...
Physique
Bourgogne Europe
Laure
Tarcy
Laure Tarcy est une jeune chercheuse en première année de thèse, et souhaite depuis longtemps aider les personnes qui ont des difficultés à apprendre. Dans ce but, elle a utilisé pendant plusieurs années dans son premier métier de psychologue des tests et des exercices pour comprendre les difficultés d’apprentissage et aider les enfants, les adolescents et les adultes. Elle s’est aperçue que ces tests et exercices ne sont pas toujours bien construits pour aider les personnes de Guyane.
Certaines personnes qui vivent au contact de la nature en Guyane, comme les pêcheurs qui naviguent en mer, les piroguiers qui remontent les grands fleuves Oyapock et Maroni, ou encore les chasseurs...
Psychologie
Guyane
David
Beaune
David BEAUNE est biologiste à l'institut allemand Max Planck et au laboratoire Biogéosciences de l’Université de Bourgogne. David étudie les interactions des animaux entre eux et avec le milieu dans lequel ils vivent. Dernièrement, il a passé plus de 22 mois dans la forêt tropicale humide du Congo avec un groupe de bonobos vivant en liberté. Partageant leur quotidien, il a étudié leur rôle dans la régénération de la forêt.
Les fruits unissent les animaux et les plantes depuis des millions d’années. En effet, quand un animal mange un fruit, il avale la graine de la plante, puis, plus tard il la disperse en faisant des crottes. Les graines sont disséminées et...
Biologie
Bourgogne Europe
Massimiliano
Gerometta
Massimiliano Gerometta est un jeune chercheur au sein du laboratoire PAM (Procédés Alimentaires et Microbiologiques) à Dijon consacré aux sciences des aliments. Son équipe de recherche se dédie à l’étude des emballages alimentaires. Massimiliano se concentre à étudier le bouchon en liège utilisé pour la conservation du vin. Pour ses recherches, il travaille également avec l’équipe de recherche Micro (Département Mécanique Appliquée "Supmicrotech") de Besançon qui étudie la mécanique des matériaux. Grâce à cette collaboration, il cherche à mieux comprendre le comportement du bouchon en liège lorsqu’il est comprimé dans le goulot d’une bouteille.
Le liège est l'écorce qui...
Sciences de la matière, informatique et mathématiques
Bourgogne Europe
Elodie
Jean-Marie
Élodie Jean-Marie est une jeune chercheuse en alimentation. Depuis son enfance, elle s'intéresse à ce que l'on mange, à l'origine des aliments et à nos choix quand il s'agit de passer à table. C'est donc tout naturellement qu'elle a choisi de travailler sur le cacao qui est synonyme de gourmandise et de bonnes odeurs de la cuisine. Mais pour Élodie, un bon aliment n'est pas uniquement bon en bouche, mais aussi bon pour la santé.
Durant 3 ans, Élodie travaille sur le cacao. Mais pas n'importe lequel. Celui de la Guyane ! Un cacao qui est né ici et nulle-part ailleurs : le Guiana. Notre jeune chercheuse va donc le mettre en compétition avec le cacao le plus utilisé au monde : Le...
Sciences du goût et des aliments
Guyane
Mathilde
DESCAMPS
Mathilde DESCAMPS est jeune chercheuse en sciences de l’alimentation au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation à Dijon. Son équipe s’intéresse notamment à l’alimentation des personnes âgées. Mathilde cherche à comprendre quels sont les problèmes de la bouche et des dents qui apparaissent quand on vieillit et qui empêchent de manger autant qu’il le faudrait pour rester en bonne santé. Est-ce dû à la perte de dents ? Au manque de salive ? Aux dentiers qui font mal ? Ou au goût des aliments qu’on ne sent plus ?
Les dents et la salive ont un rôle essentiel quand on mange. Elles permettent de réduire l'aliment en purée pour qu’il soit avalé puis digéré....
Sciences du goût et des aliments
Bourgogne Europe
. Les régions
EXPERIMENTARIUM
Dans le réseau depuis 2018
L’Expérimentarium UQTR est né de la collaboration avec le Réseau des Expérimentarium en décembre 2018, un accord de coopération entre l’UQTR et l’université de Bourgogne a été signé le 13 juillet 2018 (durée de 5 ans) et la charte du Réseau Expérimentarium a été signée en mai 2020.
514
Jeunes rencontrés
17
Événements
EXPERIMENTARIUM
Dans le réseau depuis 2015
Le service Sciences, Arts, Culture de l'université de Franche-Comté propose de nombreuses opérations pour partager et vulgariser les recherches menées dans ses laboratoires :espace d’exposition permanent, événements grand public, vidéos de chercheurs... Avec « Ma thèse en 180 secondes », l'Experimentarium est une formule spécialement dédiée aux doctorants. Formés lors de session d'une semaine, ils peuvent ensuite proposer des ateliers accessibles et rythmés aux scolaires ou au grand public.
EXPERIMENTARIUM
Dans le réseau depuis 2024
L'Université de technologie de Troyes a rejoint le Réseau des Expérimentarium en 2024 après avoir formé sa première promotion de doctorant.e.s au programme!
EXPERIMENTARIUM
Dans le réseau depuis 2019
700
Publics rencontrés dans ces évènements
42
Chercheur.e.s formé.e.s au programme Expérimentarium
1
Festival organisé
EXPERIMENTARIUM
Dans le réseau depuis 2001
Lors de 35 journées par an, faites des rencontres sympathiques et conviviales avec des jeunes chercheurs. Autour d’expériences ou d’objets insolites, le chercheur entraine le visiteur au cœur de sa recherche.
80
Portraits BP
325
Chercheurs
18897
Ateliers
66805
Visiteurs
70
Reportages TV
8
élèves Max
EXPERIMENTARIUM
Dans le réseau depuis 2015
Science Action Normandie propose de puis 1996 de nombreuses opérations pour partager et vulgariser les recherches menées dans la Région et favoriser le dialogue entre chercheurs, scientifiques et les publics. Avec l’Expérimentarium, Science Action propose aux jeunes chercheurs des écoles doctorales normandes, un programme de formations et de rencontres avec les jeunes et moins jeunes.
EXPERIMENTARIUM
Dans le réseau depuis 2024
Inalco - Institut national des langues et civilisations orientales
EXPERIMENTARIUM
Dans le réseau depuis 2015
L’Experimentarium est porté en Provence Alpes Côte d’Azur, par la cellule de culture scientifique d’Aix-Marseille Université. Il est soutenu par le Conseil départemental des Bouches-du-Rhône, la Région Provence-Alpes-Côte-d’Azur et la DRRT PACA.
Les chercheurs sont doctorants d’Aix-Marseille Université et effectuent leur recherche parmi les 130 structures de recherche de l’université en cotutelle avec le CNRS, l’INSERM…
128
chercheurs formés
1500
ateliers menés
11
portraits Doc'en Clip
59
% de doctorantes
41
% de doctorants
52
% de SHS
27
% de SVT
21
% de physique, chimie...
. Films & BDs
Sarah
Quoi de neuf chercheur : Chloé et Pierre
Emission radio en direct des portes ouvertes de l'université de Bourgogne le 31/01/18 avec les chercheurs de l'Experimentarium Chloé Laubu et Pierre Deffontaines
Expé Festival : Apéritif des 21 ans de l'Experimentarium
Vendredi 13 mai 2022, 18 h 30 - 20 h 30, atheneum, centre culturel de l’université de Bourgogne
Un anniversaire, ça se fête (même avec un peu de retard) !
Au cours d’un apéritif-anniversaire, douze "anciens de l’Experimentarium" ont fait le point sur leurs plus jolies investigations de recherche, dans la salle de spectacle de l’atheneum, puis lors d’un "Speed Searching" (de courtes rencontres public/chercheurs de 10 minutes en petit comité).
Retour en images sur cette belle soirée avec les photos de Vincent Arbelet.
Ju
Expé Festival : D’art et de sciences, Musée de la vie Bourguignonne
Le samedi 14 mai, une partie de l'équipe de l'Expé, le Festival des jeunes chercheurs, était au Musée de la Vie Bourguignonne pour la Nuit des Musées ! Au programme, des rencontres insolites entre des chercheurs, des œuvres et beaucoup de publics !
