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Devi Rita Rochemont est jeune chercheuse et travaille au centre d'investigation clinique (CIC) situé au sein de l'hôpital de Cayenne. Le CIC fait partie de l'INSERM (Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale). La mission principale de cette unité est de décrire l'évolution des maladies, leur causes, et de rechercher des solutions pour lutter contre ces maladies. L'objectif de Dévi est de montrer l'importance des maladies chroniques en Guyane qui constituent un problème de santé majeur, afin d'améliorer la prise en charge des malades.

Une des principales causes de mortalité à l'échelle mondiale est représentée par les maladies non transmissibles et chroniques....

Julie GISQUET est jeune chercheuse en chimie au laboratoire PCAV (Physico-chimie des Aliments et du Vin), à l’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin à Dijon. Elle s’intéresse à des molécules appelées « peptides » présents dans les vins effervescents. Son objectif est de mieux comprendre leurs rôles dans le goût et l’aspect des vins effervescents. A travers ses recherches, Julie cherche également à comprendre quels peptides sont présents dans ces vins et en quelle quantité.

Dans l’univers du vin, il existe deux grandes familles: lesvins «tranquilles» et les vins «effervescents». A l’origine, ce sont les mêmes produits, un jus de raisin transformé en vin par des micro-...

Je suis jeune chercheuse d’Aix-Marseille Université en astrophysique au sein du Laboratoire d’astrophysique de Marseille (LAM).

Ce laboratoire rassemble des scientifiques qui s’intéressent à tous les aspects de l’espace : des petits corps du système solaire, comme les astéroïdes, à l’étude de l’histoire de l’Univers, en passant par les planètes extérieures à notre système solaire et la conception de télescopes. Le groupe dans lequel je travaille s’intéresse plus particulièrement aux amas de galaxies, des groupes qui rassemblent plus de 100 galaxies et qui sont parmi les plus grandes structures de l’Univers. Mon objectif est d’étudier les différentes galaxies qui...

Éric est jeune chercheur en chimie au sein du CRML*, un laboratoire de recherche de l’Université du Québec à Trois-Rivières. Il s’intéresse aux plastiques et aux molécules qui les constituent. Les plastiques que nous utilisons au quotidien sont fabriqués par les industries, et une majorité finissent dans nos poubelles. Ces déchets sont constitués de molécules synthétiques qui se dégradent mal et polluent l’environnement. Le travail d’Éric consiste à élaborer des matériaux plus propres à partir de bois ou de plantes.
* Centre de recherche sur les matériaux lignocellulosiques

Les plastiques sont des longues chaînes microscopiques de molécules qui forment des matériaux rigides....