Accueil

Vendredi 22 mai de 18h30 à 22h30 – Soirée anniversaire au Centre des Sciences du goût !
Que sont-ils devenus ? En 25 ans, beaucoup de chercheurs et de chercheuses de tous horizons sont passés par la case « Expérimentarium » pour raconter leurs parcours et faire découvrir leurs recherches lors de plus de 20 000 ateliers de rencontre dans des lieux parfois improbables : des bois, des parcs, des musées et même à la ferme !
Pour cette soirée anniversaire, on fait revenir des « anciens ». Ils sont passés par les Etats-Unis, la forêt amazonienne, ils ont creusé leur sujet à fond ou ont bifurqué vers d’autres destinées pour lesquelles leur...
Battle KARIMI est une jeune chercheuse en écologie dans le laboratoire Chrono-environnement à Besançon. Elle s’intéresse à l’écologie des microorganismes, c’est-à-dire qu’elle étudie les organismes invisibles à l’œil nu, comme les bactéries vivant dans l’environnement. Plus précisément, elle tente de comprendre comment ils interagissent entre eux et comment ces interactions sont modifiées lorsqu’on perturbe les milieux. Ces recherches permettent de comprendre l’impact des pollutions ou du réchauffement sur notre environnement, et pourraient contribuer à améliorer les décisions politiques prises à l’échelle nationale et à l’échelle internationale.
La plupart du temps, on...
Jonhattan Vidal est jeune chercheur au Centre archéologique européen de Bibracte. Il étudie une ville gauloise construite sur la colline du mont Beuvray à la fin du IIe siècle avant notre ère. Jonhattan cherche à reconstituer le plan de cette ville, une mission difficile car celle-ci se trouve maintenant ensevelie sous le sol. Pour savoir ce qui se cache sous nos pieds, en plus de fouilles archéologiques, Jonhattan utilise différentes techniques. En combinant toutes les informations, il pourra ensuite réaliser une cartographie de Bibracte.
Le mont Beuvray est une colline de 200 ha qui culmine à 820 m d’altitude dans le Morvan. Au sommet se trouve Bibracte, une ville gauloise...
Asmaa BOUYAHYA est jeune chercheuse en chimie à l’Université de Rouen. Elle fait partie de deux équipes de recherche : une en France, l’autre au Maroc. Asmaa s’intéresse à des matériaux que l’on appelle « polymères ». Ces matériaux sont constitués d’une multitude de petites molécules qui s’assemblent entre elles. Le travail d’Asmaa consiste à fabriquer de nouveaux polymères, respectueux de l’environnement et qui seraient utilisés dans le futur pour les emballages alimentaires.
Un polymère est une substance chimique qui est constituée d’une multitude de petites molécules, identiques ou différentes, qui se répètent et s’assemblent entre elles. Les polymères forment les matériaux qui...
Alix Rollinat est une jeune chercheuse en sciences du goût et de l’alimentation au CSGA (Centre des sciences du goût et de l’alimentation) à Dijon. Les chercheurs de son équipe travaillent sur « l’astringence », une sensation dans la bouche considérée comme désagréable par la plupart des gens et provoquée par certains aliments comme le chocolat noir, le jus de cranberry ou le vin rouge. Alix cherche à déterminer si ajouter des arômes qui nous font penser au goût sucré pourrait diminuer cette sensation désagréable.
La protection des données personnelles est devenue un critère important pour beaucoup. Un casino en ligne sans vérification d’identité peut répondre à ce besoin de...
Karen RIHANI est jeune chercheuse en comportement animal à l’INRA* de Dijon, dans l’unité du CSGA**. Les chercheurs de son équipe étudient notamment le comportement des Drosophiles, des mouches minuscules. Ces mouches arrivent à différencier des odeurs et goûts de manière surprenante. Karen cherche à identifier comment les Drosophiles arrivent à détecter ces odeurs. Elle analyse également leur comportement et leurs réactions pour savoir si elles sentent ou non certaines odeurs.
*Institut National de la Recherche Agronomique
**Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation
Les insectes ont besoin de sentir des odeurs afin de repérer de la nourriture, d’identifier les...
Je suis jeune chercheuse d’Aix-Marseille Université en microbiologie au sein du laboratoire BIP*. L’équipe dans laquelle je travaille s’intéresse aux microorganismes, comme les bactéries, qui vivent dans des conditions extrêmes : dans des milieux sans oxygène, à température élevée ou à de fortes concentrations en métaux lourds. Cette équipe étudie la manière dont ces organismes vont s’adapter et résister à ces conditions. Cette compréhension est à la source d’innovations essentielles pour le développement durable ou dans le domaine de la santé. En ce qui me concerne, je m’intéresse à l’impact d’un métal lourd, le cuivre, sur les bactéries. Le cuivre est indispensable au...
Alexandra GOUAZÉ est jeune chercheuse en biologie dans l’équipe «Cerveau Sensorialité Métabolisme» au CSGA* à Dijon. Elle y étudie les cellules de l’hypothalamus, une structure située dans le cerveau qui permet de réguler la quantité de nourriture que l’on consomme (= la prise alimentaire). Dans cette zone du cerveau, les différentes cellules forment un réseau qui n’est pas figé. En effet ces cellules peuvent se multiplier, et devenir des cellules pouvant jouer différents rôles, ou même mourir. Dans son laboratoire, Alexandra étudie comment un régime gras peut, en seulement quelques jours, modifier le réseau cellulaire de l’hypothalamus. Elle utilise la souris comme modèle de...
Sourakhata Tirera est doctorant à l'Université de Guyane et fait ses recherches à l'Institut Pasteur de la Guyane dans le laboratoire des interactions virus hôtes. Il y étudie la diversité des virus chez différents animaux de la faune guyanaise par séquençage d'ADN, source de données gigantesques. Le travail de thèse de Sourakhata consiste à améliorer les méthodes bioinformatiques avant de les appliquer à différents jeux de données. Il est aidé en cela par des spécialistes en programmation et en écologie, le but étant de réaliser des études d'écologie des virus.
L'ADN est une molécule qui « garde » nos caractères et fait que certains traits, comme la couleur des yeux, se...
Mylène Deschênes est une chiropraticienne et jeune chercheuse dans le laboratoire d’anatomie des sciences biomédicales de l’Université du Québec à Trois-Rivières. Au cours de ses 20 années d’expérience clinique auprès de patients qui avaient différentes conditions douloureuses, comme des douleurs au dos, sa pratique l’a amenée à faire des observations et à se poser des questions. Animée par une grande curiosité et un désir d’apprendre, elle est actuellement étudiante a la maîtrise et re oriente sa carrière pour mieux comprendre les traitements visant à diminuer la douleur.
Plusieurs d’entre nous ont déjà souffert d’un mal de dos. Le...
Cyprien Pankowski est un jeune chercheur en informatique et bio-acoustique au laboratoire LIM (Laboratoire d’informatique et de mathématiques) de l’Université de La Réunion.
Sa recherche se concentre sur les méthodes de description des vocalises de cétacés, en croisant les méthodes du monde de l’informatique, de l’acoustique et de la biologie.
La problématique de recherche s’inscrit dans des questionnements contemporains : avec la démocratisation des méthodes d’apprentissage profond (deep learning en anglais) il devient facile de classifier des informations diverses et variées. Cependant, cette méthode pose problème car la donnée est traitée telle quelle, sans réflexion sur...


















