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Vendredi 22 mai de 18h30 à 22h30 – Soirée anniversaire au Centre des Sciences du goût !
Que sont-ils devenus ? En 25 ans, beaucoup de chercheurs et de chercheuses de tous horizons sont passés par la case « Expérimentarium » pour raconter leurs parcours et faire découvrir leurs recherches lors de plus de 20 000 ateliers de rencontre dans des lieux parfois improbables : des bois, des parcs, des musées et même à la ferme !
Pour cette soirée anniversaire, on fait revenir des « anciens ». Ils sont passés par les Etats-Unis, la forêt amazonienne, ils ont creusé leur sujet à fond ou ont bifurqué vers d’autres destinées pour lesquelles leur...
Sophie DUHAMEL est jeune chercheuse, engagée par l’ADEME* et par l’INRA-SAD**, basée à AgroSup Dijon. Elle s’intéresse au métier de conseiller agricole. Ce sont des personnes qui aident les agriculteurs à gérer leur ferme. Ils donnent des conseils aux agriculteurs pour qu’ils puissent produire suffisamment pour vivre. Depuis quelques années, ils leur conseillent aussi d’utiliser moins de produits chimiques pour éviter de polluer. Sophie étudie comment les conseillers agricoles s’adaptent à ce changement dans leur métier.
* Agence De l’Environnement et de la Maitrise de l’Energie
** Institut National de la Recherche Agronomique –...
Amandine Bordin est jeune chercheuse en bio-écologie spécialisée dans l’étude de la grande faune marine. Elle s’intéresse aux espèces de mammifères marins et plus particulièrement au dauphin de Guyane. L’objectif de son travail est d’améliorer les connaissances sur cette espèce en vue de sa préservation. Pour cela, Amandine passe de nombreuses heures en mer à étudier et observer les dauphins. Elle utilise plusieurs techniques de suivi dont la photo-identification qui consiste à identifier les animaux à partir de photographies et l’acoustique pour enregistrer les sons émis par les dauphins.
Le dauphin de Guyane ou sotalie est l’un des plus petits représentants des cétacés. Il est...
Maxime LOSSY est un jeune chercheur en droit fiscal, affilié au laboratoire CRJ (Centre de recherche juridique) de l’Université de La Réunion. Sa thèse porte sur le mini-abus de droit fiscal, nouvel outil anti-abus introduit par la loi de finance pour 2019 en France. Il explore les implications de ce dispositif sur la lutte contre le contournement des lois fiscales et la sécurité juridique du contribuable.
La recherche de Maxime se concentre sur le mini abus de droit fiscal en France, introduit récemment par le législateur.
Cet outil permet à l’administration fiscale de sanctionner un contribuable qui cherche principalement à réduire ses impôts d’une manière qui va à l’...
Marina CIMINERA est chercheuse au CNRS* à Kourou. Elle travaille sur les papillons responsables de la papillonite, une maladie de la peau causée par les poils urticants du papillon cendre. Marina essaie de savoir quelles sont les espèces responsables de la papillonites sur le territoire guyanais car plus d’une centaine d’espèces de papillon urticant existe en Amérique du sud. Le papillon de la papillonite a fait l’objet de très peu d’études par le passé et il reste beaucoup de choses à découvrir sur ce papillon.Cette étude est menée au sein du laboratoire EcoFoG**, centre de recherche qui s’intéresse au fonctionnement des forêts Tropicales.
* Centre national de la recherche...
Jade Lutin est jeune chercheuse en Sciences de l’alimentation au laboratoire URTAL*, à Poligny. Son équipe étudie la transformation du lait en fromages, notamment ceux fabriqués avec du lait cru ou d’Appellation d’Origine Protégée, comme le Comté. Jade s’intéresse plus particulièrement à une étape de fabrication du Comté : l’ajout de ferments lactiques préparés de façon traditionnelle dans les fromageries. Elle cherche à déterminer le rôle de ces ferments traditionnels dans la formation du goût et de la texture des fromages Comté.
*Unité de Recherche Technologie et Analyses Laitières
Le Comté est un fromage au lait cru de vache fabriqué en Franche-Comté. Tous les fromages...
Andreina Urquiola est une jeune chercheuse en physique appliquée au laboratoire Interdisciplinaire Carnot de Bourgogne à Dijon. Son équipe travaille sur l’exploration des protéines, des molécules essentielles au bon fonctionnement de notre corps. Les chercheurs de l’équipe d’Andreina travaillent principalement sur leur ordinateur. Ils font des simulations et utilisent des outils d’intelligence artificielle pour mieux comprendre les protéines. En s’aidant de ces outils, Andreina cherche à développer une technique appelée « nanopore » qui permettrait d’identifier les protéines.
Les protéines sont des molécules qui jouent un rôle crucial dans de nombreuses fonctions de la vie. Les...
Santerelli Falzon TETSING TALLA est doctorant en 1ère année en Optique et Microonde Photonique à l’Institut FEMTO - ST au sein du Département Temps - Fréquence dont les recherches vont des sources ultrastables aux capteurs et matériaux avec les applications métrologiques avancées. Il travaille à concevoir un laser stabilisé et de là à générer des signaux microondes à faible bruit. Ils espèrent arriver à une efficacité qui soit cent milliards de fois plus précise qu’une montre à quartz.
La métrologie du temps est un exercice qui se fait avec une grande exactitude. Cette précision fait de la mesure du temps un support incontournable pour la caractérisation de diverses grandeurs...
Élodie Mania est jeune chercheuse en économie au sein du laboratoire CREAM* de l’Université de Rouen Normandie. Elle s’intéresse au commerce international, c’est-à-dire aux échanges commerciaux entre les pays du monde. Plus précisément, Élodie étudie deux grandes régions du monde : l’Asie et l’Afrique subsaharienne. Son objectif est de comprendre comment le commerce international influence l’évolution des richesses des pays de ces deux grandes régions du monde.
*Centre de Recherche en Économie Appliquée à la Mondialisation.
Les pays du...
Julie RONDEAUX est jeune chercheuse en biologie au sein du laboratoire INSERM* U1096 EnVI** de l’Université de Rouen Normandie. Julie travaille sur une maladie qui touche le cœur : « l’infarctus du myocarde » ou plus communément appelée crise cardiaque. Cette maladie provoque la mort d’une partie du cœur, l’empêchant de fonctionner correctement. L’objectif de Julie est de trouver un traitement qui aidera à réparer et guérir cette zone du cœur.
* Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale.
** Endothélium, Valvulopathies et Insuffisance cardiaque.
Notre cœur est une pompe qui fait circuler le sang...
Kaat Philippe est jeune chercheuse en psychologie au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, à Dijon. Les chercheurs de son équipe étudient le comportement alimentaire, des bébés jusqu’aux personnes âgées. Kaat s‘intéresse aux comportements alimentaires des enfants âgés de 2 à 6 ans. Quel rôle jouent les parents dans le développement de ces comportements ? C’est ce qu’elle cherche à savoir grâce à des questionnaires et des entretiens.
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