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Venez découvrir une douzaine de chercheuses et de chercheurs de l’Université Bourgogne Europe, leur recherche, leur quotidien de chercheur et même leur labo le dimanche
30 novembre 2025 de 14h à 18h sur le campus de Dijon !
Au programme :
Mini-conférences (durée 25min)
Margaux, Nicolas, Dorra, Eliott, Laura et Amaury sont chercheurs et chercheuses en biologie, chimie, ou encore archéologie. Ils traquent des bactéries responsables des arômes dans le vin, étudient la production de fer dans les temps anciens, tentent d’éliminer des polluants à l’aide d’une protéine, développent de nouveaux outils pour lutter contre le gaspillage alimentaire et aident des nanoparticules à circuler dans le corps pour mener à bien leurs missions…
Visites de labo...
Venez visiter un authentique laboratoire de recherche ! Guidé.es par Florenn, jeune chercheuse en psychologie, vous découvrirez la manière dont elle étudie la reconnaissance des émotions sur le visage. Florenn s’intéresse notamment aux personnes avec autisme, pour qui cela peut être un exercice difficile. Dans son labo, Florenn demande à des participants de reconnaitre des émotions sur des visages afin de mieux comprendre les différences de comportement et d’activité du cerveau chez les personnes avec autisme.
Cette visite aura lieu dans le cadre de l’après-midi grand public de l’Expérimentarium où vous pourrez, si vous le désirez, échanger avec d'autres chercheurs de l’université.
L’Expérimentarium aura lieu de 14h à 18h dans le même bâtiment que la visite de...
"Sciences au château" à Pierre-de-Bresse invite le public à vivre un après-midi de découvertes, d’échanges et d’expériences autour de la recherche.
De jeunes chercheurs de l'Expérimentarium proposent des ateliers simples, interactifs et accessibles à toutes et tous, petits et grands, pour comprendre la science autrement et poser librement ses questions.
L’Expérimentarium permet de rencontrer des chercheurs issus de différentes disciplines. En petits groupes, ils présentent leurs travaux à partir d’objets, d’exemples concrets et de manipulations. Ici, la recherche se partage dans le dialogue, sans conférence magistrale et sans connaissances préalables.
...Jean-Daniel PINARD est jeune chercheur en paléontologie au MNHNL* et au laboratoire Biogéosciences de l’Université de Bourgogne. Il étudie l’évolution et le mode de vie des bélemnites. Aujourd’hui, ces animaux marins cousins des ancêtres des seiches et des calamars ne se trouvent plus que sous forme de fossiles. En effet, les bélemnites ont disparu il y a 65 millions d’années, en même temps que les dinosaures. Jean-Daniel étudie l’évolution de leur biodiversité (le nombre d’espèces) et de leur forme, ainsi que l’impact des changements climatiques du passé sur ces dernières.
* Musée National d’Histoire Naturelle du Luxembourg...
Sarah HUET est jeune chercheuse en écologie microbienne au laboratoire EMFEED*, à l’INRAe** de Dijon. Son équipe s’intéresse aux microbes qui vivent dans le sol. Les microbes, ou microorganismes, représentent tous les êtres vivants microscopiques, invisibles à l’œil nu. Ils forment des communautés regroupant des dizaines de milliers d’espèces de microbes différents. Certains entrent en compétition tandis que d’autres, au contraire, vont s’entraider pour survivre. Sarah étudie ces différentes interactions afin d’en découvrir un peu plus sur la vie sociale des microbes du sol.
*Écologie...
Karen RIHANI est jeune chercheuse en comportement animal à l’INRA* de Dijon, dans l’unité du CSGA**. Les chercheurs de son équipe étudient notamment le comportement des Drosophiles, des mouches minuscules. Ces mouches arrivent à différencier des odeurs et goûts de manière surprenante. Karen cherche à identifier comment les Drosophiles arrivent à détecter ces odeurs. Elle analyse également leur comportement et leurs réactions pour savoir si elles sentent ou non certaines odeurs.
*Institut National de la Recherche Agronomique
**Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation
Les insectes ont besoin de sentir des odeurs afin de repérer de la nourriture, d’identifier les...
Julien TALON est jeune chercheur en géologie au laboratoire Biogéosciences de l’université de Bourgogne à Dijon et à l’université de Mons en Belgique. Il travaille également avec le service géologique national français (et le BRGM, Bureau de Recherche Géologique et Minière). Il s’intéresse aux climats du passé et plus précisément à la dernière période très chaude sur Terre : entre -56 et -39 millions d’années, après la disparition des dinosaures. Julien cherche à déterminer si le climat autour de Paris était plutôt humide ou aride à cette période. Pour le savoir, il étudie différentes roches et plus particulièrement certains minéraux argileux.
Au cours de l’histoire de la...
Adrien Grosjean est jeune chercheur au Centre de recherche sur le droit des marchés et des investissements internationaux à Dijon. Les chercheurs y étudient le fonctionnement et les liens entre les entreprises qui font du commerce ensemble. Parfois, des entreprises travaillant ensemble sont en désaccord, et font alors un procès pour régler leurs problèmes. Adrien s’intéresse aux preuves que chaque entreprise donne au juge pour prouver qu’elle a raison. Ces règles changent en fonction du pays où le procès se déroule et selon les pays de localisation de chaque entreprise. Il cherche à éclaircir les différentes règles encadrant la recherche des preuves et à en expliquer les obstacles et...
Ilhem Elgargouri est une jeune chercheuse en chimie - physique. Elle travaille dans deux laboratoires différents. Au sein du laboratoire LMEDD (Laboratoire des Matériaux et de l’Environnement pour le Développement Durable) à Tunis, elle fait de la synthèse de matériaux grâce à des méthodes de chimie douce. Au laboratoire L2n (Lumière, Nanotechnologies et Nanomatériaux) à Troyes, elle effectue des mesures optiques et créer des composants électroniques.
Fiche publiée en 2024.
Jade CHRISTEN est jeune chercheuse en biomécanique et neurophysiologie dans le laboratoire IRISSE*, à l’Université de la Réunion. Les chercheurs de son équipe étudient plusieurs thématiques dans le domaine de la Santé et du Sport. Jade s’intéresse particulièrement à celle du vieillissement et du risque de chute. Elle cherche à comprendre le mécanisme d’apparition des chutes pour éviter qu’elles ne se produisent chez nos gramounes**. Pour ce faire, elle enquête ainsi sur différents indices du corps humains nommés biomarqueurs neurophysiologiques (muscles, cerveau) et biomécaniques (corps) pendant le mouvement.
*Ingénierie de la Santé, du Sport et de l’Environnement
**...
Je suis jeune chercheuse de l’université d’Aix-Marseille, en biophysique, à l’IBDM*. Je travaille dans une équipe où des biologistes, et aussi des biophysiciens comme moi, essaient de comprendre comment les tissus épithéliaux – tissus aux frontières de l’organisme - sont façonnés au cours du développement. Pour cela, nous utilisons la mouche du vinaigre Drosophila melanogaster, et des outils variés venus de la génétique, de la biologie moléculaire, de l’optique ou de l’analyse d’image. Je m’intéresse plus particulièrement au rôle de la mécanique dans le développement : et si les forces faisaient partie de l’information nécessaire pour générer un être vivant...
Léa Gruyer est jeune chercheuse en sciences de l’information et de la communication au laboratoire CIMEOS (Communications, Médiations, Organisations, Savoirs) à l’Université de Bourgogne.Elle étudie les influenceurs alimentaires en Bourgogne-Franche-Comté. Aujourd’hui, les influenceurs jouent un rôle de relais d’information sur les réseaux sociaux. Certains d’entre eux conseillent leurs abonnés sur leurs pratiques alimentaires. En étudiant leur stratégie de communication en ligne, Léa s’intéresse aux conséquences de leurs recommandations sur nos comportements alimentaires.
Poster une photo de son assiette sur les réseaux sociaux est devenue une pratique courante. Les images...
Samir Hobloss est jeune chercheur en chimie des substances naturelles au laboratoire de Pharmacognosie* à l’université de Bourgogne, à Dijon. Son équipe s’intéresse à une famille de molécules, appelées saponines, connues pour avoir plusieurs propriétés bénéfiques pour la santé. Or certaines de ces saponines pourraient aussi avoir un autre avantage : un goût sucré ! Pour en savoir plus, Samir cherche à extraire de nouvelles saponines dans des plantes connues pour être riche en saponines ou pour leur goût sucré.
Il existe des plantes connues pour guérir les maladies, grâce à certains composés qu’elles contiennent. Samir s’intéresse à un groupe d’ingrédients, appelés saponines,...



















