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"Sciences au château" à Pierre-de-Bresse invite le public à vivre un après-midi de découvertes, d’échanges et d’expériences autour de la recherche.
De jeunes chercheurs de l'Expérimentarium proposent des ateliers simples, interactifs et accessibles à toutes et tous, petits et grands, pour comprendre la science autrement et poser librement ses questions.
L’Expérimentarium permet de rencontrer des chercheurs issus de différentes disciplines. En petits groupes, ils présentent leurs travaux à partir d’objets, d’exemples concrets et de manipulations. Ici, la recherche se partage dans le dialogue, sans conférence magistrale et sans connaissances préalables.
...Je suis jeune chercheuse d’Aix-Marseille Université en neurosciences au sein de l’INT*. Ce laboratoire est constitué de plusieurs équipes ayant des thèmes de recherche variés mais toujours liés au cerveau ! Mes propres recherches portent sur les régions du cerveau qui s’activent lors de la perception de la voix. Plus précisément, je recherche des liens entre l’activité fonctionnelle qui s’y déroule et l’anatomie du cerveau dans ces régions. Pour cela, je vais à la fois étudier le cerveau humain mais aussi celui d’autres espèces de primates, comme le macaque, dont l’anatomie est plus simple.
Nos oreilles ne sont pas les...
Margaux Gaillard est jeune chercheuse au laboratoire L2n (Lumière, nanomatériaux et nanotechnologies) à Troyes. Elle aide les archéologues et la police à protéger les objets des musées. Margaux crée des étiquettes invisibles qu’elle cache sur les objets. Quand la police retrouvera un objet volé, elle pourra lire l’étiquette cachée et savoir d’où vient l’objet. Pour fabriquer les étiquettes, Margaux utilise de l’ADN. Elle synthétise des morceaux d’ADN dans lesquels elle insère des informations.
Fiche publiée en 2024.
Un écosystème. Tout le monde a déjà entendu le mot mais sa définition reste peu connue. D’après Tansley (en 1935), un écosystème, c’est à la fois un lieu (comme une prairie ou une rivière), l’ensemble des organismes qui y vivent, mais aussi les interactions entre tous ces composants et à toutes les échelles : des molécules aux populations, des cellules aux paysages... Parmi ces interactions, les interactions trophiques désignent les relations entre une ressource et son consommateur : une souris et un chat, de l’azote et une plante, de l’herbe et une vache, du sang et un moustique.
Ces interactions trophiques sont les voies privilégiées de diffusion des pollutions chimiques et...
Élodie Jean-Marie est une jeune chercheuse en alimentation. Depuis son enfance, elle s'intéresse à ce que l'on mange, à l'origine des aliments et à nos choix quand il s'agit de passer à table. C'est donc tout naturellement qu'elle a choisi de travailler sur le cacao qui est synonyme de gourmandise et de bonnes odeurs de la cuisine. Mais pour Élodie, un bon aliment n'est pas uniquement bon en bouche, mais aussi bon pour la santé.
Durant 3 ans, Élodie travaille sur le cacao. Mais pas n'importe lequel. Celui de la Guyane ! Un cacao qui est né ici et nulle-part ailleurs : le Guiana. Notre jeune chercheuse va donc le mettre en compétition avec le cacao le plus utilisé au monde : Le...
Koudougnon Fret Saint-Omer est un chercheur de nationalité Ivoirienne… Venu à Besançon en février 2016, il travaille à l’institut des sciences et techniques de l’antiquité (I.S.T.A).
Ses recherches sont axées d’une part sur les relations entre le pouvoir religieux et le pouvoir politique en Anatolie (actuelle Turquie) et d’autre part sur l’impact de la religion dans la vie quotidienne des peuples indigènes de cette région aux époques hellénistiques et impériales romaines (-323 av JC à +72 après JC).
Après la mort du plus grand conquérant que le monde ait jamais connu Alexandre le Grand, son grand royaume qui s’étendait de l’Europe jusqu’en Afrique va être l’objet d’un...
Jade Lutin est jeune chercheuse en Sciences de l’alimentation au laboratoire URTAL*, à Poligny. Son équipe étudie la transformation du lait en fromages, notamment ceux fabriqués avec du lait cru ou d’Appellation d’Origine Protégée, comme le Comté. Jade s’intéresse plus particulièrement à une étape de fabrication du Comté : l’ajout de ferments lactiques préparés de façon traditionnelle dans les fromageries. Elle cherche à déterminer le rôle de ces ferments traditionnels dans la formation du goût et de la texture des fromages Comté.
*Unité de Recherche Technologie et Analyses Laitières
Le Comté est un fromage au lait cru de vache fabriqué en Franche-Comté. Tous les fromages...
Massimiliano Gerometta est un jeune chercheur au sein du laboratoire PAM (Procédés Alimentaires et Microbiologiques) à Dijon consacré aux sciences des aliments. Son équipe de recherche se dédie à l’étude des emballages alimentaires. Massimiliano se concentre à étudier le bouchon en liège utilisé pour la conservation du vin. Pour ses recherches, il travaille également avec l’équipe de recherche Micro (Département Mécanique Appliquée "Supmicrotech") de Besançon qui étudie la mécanique des matériaux. Grâce à cette collaboration, il cherche à mieux comprendre le comportement du bouchon en liège lorsqu’il est comprimé dans le goulot d’une bouteille.
Le liège est l'écorce qui...
Nicolas DOLLION est jeune chercheur en psychologie cognitive au CSGA* à Dijon. La psychologie cognitive est l’étude du fonctionnement du cerveau, plus précisément de la façon dont nous analysons et comprenons les choses. Nicolas s’intéresse à la reconnaissance des émotions d’un visage par le bébé de moins d’un an. L’une des questions centrales de Nicolas est de savoir si le bébé comprend différemment les émotions du visage selon l’odeur qu’on lui présente.
* Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation
Dans notre vie de tous les jours, notre cerveau utilise continuellement nos cinq sens en même temps. Ainsi, à chaque fois qu’on rencontre un objet, notre cerveau vient...
Adrien Vouilloz est jeune chercheur en biologie dans l’équipe LIPNESS* à Dijon. Son équipe cherche à mieux comprendre les liens entre l’alimentation et différentes maladies touchant le cœur, les vaisseaux sanguins, le système digestif… Adrien s’intéresse aux maladies du foie. Quand on mange trop gras ou trop sucré, certaines graisses peuvent s’accumuler dans le foie, entrainant alors certaines maladies. Son objectif est de mieux comprendre pourquoi et comment les graisses issues de notre alimentation mènent à ces maladies du foie.
*Lipoprotéines et transfert des lipides dans l’inflammation stérile et septique, Inserm UMR 1231
Le foie est un organe essentiel capable de...
Ahmed ALUSTATH est chercheur en Sciences du langage et analyse du discours à l’université Bourgogne Franche-Comté. Son travail de recherche au soin du laboratoire ELLIADD consiste à analyser le discours institutionnel de l’Organisation des Nations Unies sur la question palestinienne depuis 1945. Pour l’étude d’un tel corpus multilingue et multigenre, il établit des données textuelles conformément au langage XML.TEI. Il recourt ensuite aux méthodes d’exploration textométrique et aux outils d’analyse statistique des données textuelles.
En raison du contexte politique des années 2000-2010, comme toute la jeunesse palestinienne, Ahmed a eu une conscience politique précoce, alimentée...
















