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ANNE-LAURE SANDENON SETEYEN est jeune chercheuse EPI* à l’université de La Réunion. Les chercheurs de son équipe étudient différentes pathologies, particulièrement celles affectant la population réunionnaise et celle de la zone océan Indien. Leur but est de mieux comprendre ces pathologies et d’étudier de potentiels axes de traitement. Anne-Laure est à la recherche de composés naturels (ou de leurs dérivés) issus de la biodiversité locale actifs contre des infections par alphavirus**.
* EPI : Études pharmaco-immunologiques
** alphavirus : exemple : le virus de Chikungunya
Avec la mondialisation et le réchauffement climatique, nous assistons depuis plusieurs années à l’...
Véronique TRAYNARD est jeune chercheuse au sein du laboratoire « physiologie de la nutrition »* de l’Université de Bourgogne. Les chercheurs de son équipe étudient le rôle de l’intestin dans le développement de l’obésité et de ses maladies associées. Véronique s’intéresse plus précisément à la détection et l’absorption du gras contenu dans les aliments que nous mangeons. Il semblerait qu’une petite protéine que l’on trouve à la surface des cellules de l’intestin jouerait pour cela un rôle important.
* Laboratoire INSERM (Institut National de la Santé Et de la Recherche Médicale)
La surconsommation de graisses favorise le développement de l’...
CLÉMENT POULAIN est jeune chercheur au laboratoire Procédés Alimentaires et Microbiologiques à Dijon. Son équipe s’intéresse aux aliments et aux boissons, notamment pour mieux les conserver. Clément cherche à améliorer les emballages plastiques biodégradables, pour les rendre plus facilement utilisables par les industriels… Il étudie comment ces plastiques biodégradables pourraient être fabriqués à partir du recyclage de restes de nourriture. Ses recherches pourraient permettre de réduire le gaspillage alimentaire.
Pour réduire le gaspillage alimentaire dans le monde, la majorité de la nourriture est emballée. Le plastique est beaucoup utilisé. En général peu cher et léger, le...
Manon Perrignon-Sommet est une jeune chercheuse au Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (CSGA) à Dijon. Son équipe s’intéresse au rôle du cerveau dans les comportements alimentaires chez l’Homme. Manon, elle, étudie les troubles du goût et de l’alimentation dans la maladie d'Alzheimer. Son objectif est d'améliorer le diagnostic de la maladie d’Alzheimer et la qualité de vie des patients. Plus précisément, elle cherche à comprendre si des problèmes de goût apparaissent avant les problèmes de mémoire chez des patients atteints de cette maladie.
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Dali Léveillé est une jeune chercheuse spécialisée dans la neurobiologie du métabolisme à l’Université du Québec à Trois-Rivières. Son laboratoire étudie les liens entre l’obésité et le cerveau. Dali s’intéresse au rôle joué par deux hormones, la leptine et l’estradiol, sur notre sensation de faim. Mais, ces hormones n’agissent pas seules dans notre cerveau! Elles interagissent avec une molécule essentielle : Cited1. Aux dernières nouvelles, cette curieuse protéine protégerait de la prise de poids, mais le rôle de ce super-héros doit encore être éclairci…
L'obésité est une accumulation de gras qui augmente le risque d’engendrer plusieurs problèmes de santé. Depuis quelques années...
Éva Caly-Simbou est une jeune chercheuse en microbiologie à l’université de La Réunion, au sein du laboratoire PVBMT (Peuplement végétaux et bioagresseurs en milieu tropical). Avec son équipe, elle tente de percer le mystère des bactériocines qui sont des substances antimicrobiennes produites par certaines bactéries. C’est le cas du complexe d’espèces Ralstonia solanacearum, un ensemble de bactéries qui font flétrir les plantes de la famille des solanacées (plus de 450 familles de plantes, dont la tomate, la pomme de terre et le bananier). Grâce à des analyses biochimiques, et à des essais sur des plantes, Eva étudie le mode d’action des bactériocines et cherche à...
Je suis jeune chercheuse d’Aix-Marseille Université en économie au sein du GREQAM*. Plus précisément, je suis économètre, c’est-à-dire que j’analyse des données économiques avec des mathématiques et des statistiques. Dans le cadre de ma recherche, je travaille en partenariat avec l’association Finances et Conseil Méditerranée. Ce réseau d’avocats, d’experts-comptables et de banquiers vient en aide aux entreprises grâce à des formations et des événements qui leur sont dédiés. En tant que chercheuse et au sein de cette association, j’essaye de comprendre d’analyser les modes et les besoins de financement des entreprises.
Mon...
Léa-Isabelle Renaud est une jeune chercheuse en gynéco-oncologie à l’Université du Québec à Trois-Rivières. Elle étudie l'impact de médicaments sur des cancers spécifiques aux femmes : celui de l'intérieur de l’utérus (l’endomètre) et de l'ovaire. Léa observe comment les cellules cancéreuses réagissent aux traitements prescrits pour mieux les comprendre et améliorer les critères d’efficacité des nouveaux médicaments.
Les cancers de l'endomètre et de l'ovaire sont très dangereux pour les femmes atteintes car ils provoquent de hauts taux de rechute. C'est-à-dire qu'après une guérison, le cancer peut revenir beaucoup plus fort et il sera bien plus difficile de le soigner.
Le...
Margaux GELIN est jeune chercheuse en psychologie au LEAD* de l’Université de Bourgogne. Les chercheurs de son équipe s’intéressent au fonctionnement de la mémoire et essayent de comprendre son évolution avec le temps. Margaux se demande si nous mémorisons de la même manière que nos ancêtres, les Hommes préhistoriques. Plus particulièrement, elle se focalise sur le fait que nous mémorisons mieux les informations en rapport avec les êtres vivants que celles en lien avec les objets. Est-ce le hasard ou le résultat de notre évolution ?
* Laboratoire d’Étude de l’Apprentissage et du Développement
Tous les jours, nous utilisons notre...
Margaux Gaillard est jeune chercheuse au laboratoire L2n (Lumière, nanomatériaux et nanotechnologies) à Troyes. Elle aide les archéologues et la police à protéger les objets des musées. Margaux crée des étiquettes invisibles qu’elle cache sur les objets. Quand la police retrouvera un objet volé, elle pourra lire l’étiquette cachée et savoir d’où vient l’objet. Pour fabriquer les étiquettes, Margaux utilise de l’ADN. Elle synthétise des morceaux d’ADN dans lesquels elle insère des informations.
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